双辽同城饮茶,双辽本地品茶相约
这几天总听邻居张大爷念叨,说双辽同城饮茶的圈子越来越热闹了。这话倒是不假,昨天路过人民公园,老远就看见凉亭里聚着七八个人,藤编茶几上摆着青瓷茶具,冒着热气的铁观音香味飘了半条街。
住在老城区的陈姐是这群茶友的发起人之一。她家临街的一楼小院总敞着门,竹帘卷起一半,路过的人都能看见墙边那个红泥小炭炉。“当初就是图个方便”,陈姐边烫茶杯边说,“街坊邻居谁想喝茶就进来坐,后来慢慢成了习惯”。她这套紫砂壶还是女儿从宜兴带回来的,现在每周叁下午固定会有叁五茶友来品茶。
茶香里的双辽故事
上个月新来的小李刚开始还拘谨,现在已经是泡茶好手。他带来了一种叫黄金芽的云南茶,大家尝着都觉得稀奇。就这么喝着聊着,从茶叶聊到孩子上学,再从菜市场物价聊到新城区的建设。王老师退休前是语文教师,总爱在茶凉时念两句应景的古诗,前几天说到“寒夜客来茶当酒”,正好对上了那天下雨的氛围。
其实这样的双辽本地品茶相约场景现在挺常见的。南河边的茶摊每到周末就支起遮阳伞,年轻人喜欢带着新淘的茶叶来交流。西郊新开的书店二楼也设了茶座,经常能看到家长带着孩子参加茶艺体验。这种聚会不像饭局那么正式,反倒让人更放松。
记得前年这个时候,双辽还没这么多喝茶的地方。现在光是专营茶叶的店铺就开了四五家,老板们都能说出不同季节该喝什么茶。春天推荐明前龙井,夏天适合凤凰单丛,入秋后老茶客们就开始惦记普洱了。卖茶具的老周店里最近新进了一批建盏,说是年轻人特别喜欢这种古朴的款式。
茶这东西有意思,刚开始可能觉得苦涩,慢慢就能品出回甘。就像我们这座小城的生活,平淡里藏着滋味。昨天看到群里在商量下周末去郊外茶园的事,说可以体验采茶制茶。估计到时候又得凑满两辆车,这种双辽同城饮茶活动总是特别抢手。
转眼快到冬至了,茶友们开始琢磨着煮奶茶。内蒙古来的小乌说要带家乡的砖茶,李阿姨则准备了她自己晒的干奶皮子。炭火上的铜锅咕嘟咕嘟响着,茶香混着奶香飘出来,那才是冬天该有的味道。不过现在说这个还早,眼前这壶正山小种才喝到第二泡呢。