密山喝茶新茶嫩茶,密山品茗新茶鲜叶
密山的春天总是带着茶香。当第一场春雨浇透山梁，那些藏在云雾里的茶树就悄悄冒出了嫩芽。这种时候，老茶客们就开始坐不住了——都知道，这时候的茶最是鲜灵。
说起密山喝茶新茶嫩茶，这儿的老乡有句顺口溜："清明前采的茶，能喝出整个春天的味道。"这话真不假。去年清明前，我在山脚下张伯家的茶园里，亲眼看他用掌心托着刚摘的嫩芽。那些芽头还带着露水，叶片薄得像蝉翼，光是闻着那股青草混着花香的气息，人就先醉了叁分。
新茶的讲究
张伯烧水冲茶的动作特别慢。他说新茶娇贵，水太烫会把茶烫"哭"了。等他往盖碗里注水，那些蜷曲的茶叶慢慢舒展开，茶汤渐渐变成浅浅的黄绿色。喝第一口的时候，我愣住了——和平时喝的陈茶完全不一样！那股鲜劲儿直接从舌尖窜到喉咙，像把整座茶山的春天都喝进了肚子里。
现在城里人总爱追求名贵茶叶，其实在密山，当地人最看重的就是这口"鲜"。老茶农常说，茶叶离了枝头，鲜气每天都在流失。所以他们会算着日子，赶在谷雨前把头采的茶叶焙好，用牛皮纸包得严严实实，存在陶罐里。有客人来了才舍得掏出来，那架势，比打开陈年老酒还郑重。
上周又去了趟密山，正好赶上今年新茶上市。茶农家的小院里支起了茶桌，路过的人都能坐下喝一杯。隔壁村的老李专程骑车过来，就为了买半斤新茶。他说："每年就盼这口鲜，喝过了，春天才算没白过。"
慢慢地我也懂了，密山品茗新茶鲜叶这件事，早就超出了喝茶本身。这更像是一种仪式，是和这片土地、这个季节的约定。当温热的茶汤滑过喉咙，仿佛能听见茶芽在枝头绽放的声音，能看见采茶人指尖轻巧地掠过茶梢。这种体验，是任何包装精美的商品茶都给不了的。
夕阳西下时，我又路过张伯的茶园。他正蹲在田埂上检查茶树的长势。"再过些日子，这茶就老了。"他捻着一片茶叶自言自语。是啊，好茶不等人，就像春天一样。若是有机会来密山，不妨找个茶农家坐坐，尝尝他们现泡的新茶。那股鲜灵劲儿，保管让你忘了超市货架上那些密封包装的茶味。