商丘私人工作室快餐,商丘私房菜快餐坊
最近路过商丘的老城区,发现街角新开了一家挺特别的店,招牌上写着"私房菜快餐坊"。说真的,这个组合还挺新鲜的,既像私房菜的精致,又带着快餐的便捷,让人忍不住想推门看看。
店面不大,但布置得挺温馨。墙上挂着商丘老照片,木桌椅擦得发亮。最吸引我的是开放式厨房,能看见厨师现场炒菜。老板娘系着围裙在收银台后面招呼客人,说话带着本地口音,听着特别亲切。
藏在巷子里的美味
我点了份他们的招牌炒面,等了大概七八分钟就好了。分量很足,配料也新鲜。和连锁快餐店不一样,这儿的味道能吃出灶火气,就像家里炒的,但比家里做的更香。旁边桌的老顾客说,他每周都来两叁回,已经把这当食堂了。
聊天时才知道,老板以前在大酒店当厨师,后来想自己做点接地气的生意。他说现在人既想吃得快,又不想将就味道,这才有了把私房菜做成快餐的想法。听着挺有道理的,现在生活节奏快,但谁的胃不惦记那口现炒的热乎饭呢?
我发现他们菜单会随季节调整,这点很贴心。夏天有小凉菜,冬天有热汤锅,都是当天去市场买的时令菜。价格嘛,比普通快餐贵一点,但比正经私房菜便宜多了,二十来块能吃得挺舒服。
这种商丘私人工作室快餐的模式,感觉挺适合现在的生活。不用花太多钱,也不用等太久,就能吃到有温度的家常味。特别是对我们这些上班族来说,中午休息时间紧,能快速吃上现炒的菜,确实比外卖强多了。
第二次去的时候,正好碰上他们在包饺子。老板娘说周末会做些特色点心,让老顾客换换口味。这种时不时的小惊喜,让人总惦记着下次再来。我发现熟客越来越多,很多人进门都不用看菜单,直接点自己喜欢的。
坐在店里吃饭的时候,能听见后厨炒菜的滋啦声,闻到米饭的香气。这种感觉,是那些标准化生产的连锁店给不了的。虽然说是快餐,但还是保留了那份烟火气,这可能就是私房菜的精髓吧。
有时候想想,吃饭这件事,说到底不光是填饱肚子,更是种生活体验。在商丘这样的小城里,能遇见这样用心做快餐的私人工作室,确实是件挺暖心的事。下次要是路过,不妨进去尝尝,说不定你也会喜欢上这种轻松自在的用餐感觉。