新民800元不限次数品茶,新民八百元畅饮多样茶品
最近路过新民大街，看到一家茶馆挂着挺有意思的招牌——"800元不限次数品茶"。说实话，第一反应是：这年头还有这种好事？抱着半信半疑的心态走进去，没想到竟发现了个消磨时光的好去处。
老板娘是个健谈的本地人，边烫茶杯边和我唠："咱们这儿不像那些高档茶馆摆架子，就是让街坊邻居有个喝茶聊天的地方。八百块办张卡，随时来，爱喝多久喝多久。"她顺手从身后的木架上取下一只陶罐，"这是前天刚到的凤凰单丛，要不要试试？"
茶叶种类比想象中丰富
原以为不限次数的套餐可能只有几种普通茶叶，没想到从安溪铁观音到云南普洱，从西湖龙井到正山小种，整整摆满了两面墙的玻璃罐。每次我来，熟识的茶艺师小陈总会根据天气推荐新口味。下雨天他建议喝温润的老白茶，晴朗的午后则会端出清香扑鼻的碧螺春。
记得有回带着笔记本电脑在这儿赶稿，小陈悄悄泡了杯金骏眉放在桌角。茶汤在阳光下泛着琥珀色的光，轻抿一口，果香蜜韵在舌尖漫开，原本卡壳的思路突然就通畅了。这种不经意的小惊喜，让喝茶这件事变得格外有趣。
常来的客人老周告诉我，他几乎把这儿当第二个家。"退休后闲着也是闲着，在这儿既能喝茶，又能认识新朋友。算下来每天不到叁十块，比去咖啡馆划算多了。"他说着给同桌的茶友斟上一轮，"最重要的是舒服，躺着喝坐着喝都没人管你。"
慢慢喝出茶的门道
来了七八次后，我渐渐能分辨出不同水温对茶汤的影响。原来龙井要用85度的水，普洱则需要滚烫的沸水才能激发出陈香。茶艺师偶尔会教我些小窍门：盖碗怎么拿不烫手，闻香杯要怎么暖，回甘时该留意喉韵的什么变化。
上个月新到的武夷岩茶让我印象深刻。初入口带着焙火气，但叁泡之后，岩骨花香渐渐显露，像剥开粗糙的外壳触到柔软的内心。这种层层递进的变化，让我突然理解了老茶客常说的"茶如人生"。
现在周末下午，我常会约叁两好友来这儿。有时候打打牌，有时候就单纯坐着看街景。玻璃壶里的茶汤从浓到淡，话题从天南到地北，阳光透过竹帘投下斑驳的光影，这样的午后格外惬意。
前两天看到店里新进了几款桂花乌龙，淡雅的桂花香混着茶香，喝起来格外舒心。老板说接下来打算增加些茶点，让客人们能搭配着品尝。看来这个八百元不限次数品茶的地方，还有不少新体验等着我去发现呢。