兖州品茶自带工作室,兖州品茶自备茶室雅集
要说咱们兖州最近喝茶有什么新鲜事儿，那非得提提这兖州品茶自带工作室不可。前几天路过老城区那条青石板巷子，发现巷子深处新开了家别致的小院，木招牌上就写着这几个字。我心想这倒是稀奇，现在不都流行店家包办全套服务么，怎么还有让人自己带茶的？
推门进去就闻到满屋子的茶香，不是那种浓烈冲鼻的，是若有似无地飘在空气里。店主是位穿着棉麻衫的年轻人，正不紧不慢地擦拭茶具。“我们这儿啊，就像个茶友俱乐部。”他笑着给我倒了杯温水，“每位客人带来的不只是茶叶，还有各自的故事。”这话说得我心里一动。
茶香里的知音人
上周末我又去了趟，这次特意带上了朋友从福建寄来的正山小种。工作室里已经坐了几桌人，有位老先生正慢悠悠地泡着陈年普洱，茶汤红浓明亮。旁边两个年轻人则在品尝自带的凤凰单丛，满室都是那种独特的花蜜香。这种场景让我想起小时候，街坊邻居端着自家做的小菜聚在院里聊天的时光。
店主说，来这儿的人多数都是真心爱茶的。有位大姐每个月都会从柜子里挑款好茶带来，她说在家泡茶总缺点儿意思，在这儿能和懂茶的人分享，茶叶的味道都变得更丰富了。确实啊，好茶就像段好旋律，独奏固然美妙，合奏才更见韵味。
现在生活节奏这么快，能找个地方安安心心喝杯茶都不容易。更别说还能按自己的喜好选择茶叶，用合手的茶具，随心所欲地控制水温和冲泡时间。在这个兖州品茶自带工作室里，时间仿佛都慢了下来。墙上挂着一幅字，写着“茶暖人情”，这话真不假。
最近他们还开始举办兖州品茶自备茶室雅集，每月选个周末，提前通知主题。有时是某类特定茶品，有时是某种冲泡技法。茶友们各自带着合适的茶叶和茶具前来，边品边交流。那种氛围，既像是老友聚会，又像是场充满惊喜的味觉之旅。
我记得第一次参加雅集，带了泡觉得不错的龙井。邻座的茶友尝过后，轻声说：“你这水可能温度高了点儿，下次试试85度。”我回家试了试，果然茶汤更加鲜爽。这种不经意的指点，比读十本茶书都管用。
说到底，这种形式之所以吸引人，大概是它找回了喝茶最本真的乐趣。不是比谁的茶叶昂贵，不是讲究排场规矩，就是简简单单地，因着对茶的那份喜爱聚在一起。茶还是那杯茶，但因为有了分享，滋味便大不相同了。
那天傍晚离开时，夕阳正好斜照进院子。回头看了眼那间亮着暖黄灯光的工作室，突然觉得，在这座小城里，能有这么个让茶香和人情味自然流淌的地方，实在是件挺美好的事。