凭祥品茶外卖工作室,凭祥茶饮外送服务点
最近朋友问我,凭祥哪家茶饮外卖比较地道?我脱口而出:当然是凭祥品茶外卖工作室啊!这家店在本地茶友圈里口碑相当不错。
说起来,这家工作室挺有意思的。他们主打的就是原叶茶外卖,这在遍地奶茶店的现在确实难得。我第一次点单时还挺惊讶的,没想到现在连正儿八经的茶都能外卖了。
茶叶品质是关键
他们家的茶叶都是当天现泡现装,这点我很喜欢。有次下雨天我点了单,配送员特意用保温袋装着送来,打开时茶汤还是温热的。我常点的凤凰单丛,茶汤金黄透亮,花香浓郁,喝完齿颊留香。这种品质的茶饮能外卖送到家,确实解决了我们这些老茶客的烦恼。
现在很多年轻人可能觉得泡茶麻烦,但这家凭祥茶饮外送服务点把这个问题解决了。他们每个订单都配了简易茶具,还附送冲泡小贴士。我那个九零后的侄女现在也经常点他们家的蜜兰香,说是比奶茶健康,味道也更清新自然。
说到配送,他们确实下功夫。有次我和朋友在公园下棋,提前半小时下单,没想到二十分钟就送到了。茶汤装在特制的密封杯里,一滴都没洒出来。我们就在榕树下摆开茶具,引得旁边下棋的老哥都过来打听这是在哪儿买的。
现在天气热了,我发现他们最近推出了冷泡茶系列。用矿泉水低温慢泡的茶汤,口感特别清甜。我比较喜欢他们的冷泡白牡丹,淡淡的毫香,冰镇过后特别解暑。前两天邻居来串门,我点了两杯,她喝完立刻就要了店家联系方式。
其实最让我满意的是,这家凭祥品茶外卖工作室始终保持着传统茶的韵味。他们的茶师都是本地老师傅带出来的,冲泡手法很讲究。虽然做的是外卖,但品质一点不打折扣。有回去他们工作室取茶,正好看见茶师在试新茶,那股认真劲儿,让人放心。
现在生活节奏快,能静下心来泡壶好茶成了奢侈。多亏了这样的外卖服务,让我们在忙碌中也能随时喝到地道的茶汤。前天晚上加班,我照例点了他们家的正山小种,红茶特有的桂圆香慢慢在办公室散开,连同事都说这比咖啡提神。
要说这家店还有什么特别之处,我觉得是他们总能在传统和现代之间找到平衡。既保留了传统茶的冲泡技艺,又适应了现代人的生活方式。这不,我那个从来不爱喝茶的儿子,现在周末打游戏时也会点他们家的冰萃铁观音了。
住在凭祥这么多年,看着本地的茶文化以这样的方式延续和创新,心里挺欣慰的。或许这就是传统茶饮在现代社会的新生机吧。明天约了老友钓鱼,我已经想好了,出发前一定要记得点两杯他们新出的漳平水仙。