枝江品茶工作室体验分享,枝江品茶工作室感受记录
一直听说枝江的茶工作室挺有意思，上周终于抽空去体验了一把。说实话，刚开始还担心会不会太正式拘谨，毕竟我对茶艺也就是个门外汉。
工作室藏在老城区的一条巷子里，推开木门就闻到淡淡的茶香。老板娘是个穿着棉麻裙的姐姐，正蹲在院子里挑茶青，看见我就笑着招手。她说话带着本地的软糯口音："来得正好，这批新到的毛尖正醒着呢。"
初尝枝江茶香
茶室比想象中随意得多，竹帘半卷着，阳光斜斜地照在茶台上。老板娘边烫杯子边和我闲聊："很多人觉得喝茶非得正襟危坐，其实啊，就像朋友串门一样自在才好。"她顺手递来个小茶点，"先垫垫，待会儿茶劲上来怕你饿。"
第一泡是明前毛尖。热水冲下去时，茶叶在玻璃杯里翻飞，像小鱼游动。我学着老板娘的样子先闻再品，舌尖刚触到茶汤就惊到了——原来好茶真的是甜的，那股甘甜从喉咙滑下去，整个人都舒坦了。
老板娘看我瞪圆眼睛就笑了："这算哪到哪，待会儿请你喝我们私藏的老茶。"她转身从陶罐里取茶，窸窸窣窣的声响伴着茶香，让人莫名安心。
意想不到的茶事
正喝着茶，隔壁画室的老先生端着茶杯晃进来，很自然地坐在茶台边。原来他每天这个点都来蹭茶，顺手帮老板娘修好了总嘎吱响的柜门。两个人开始讨论今年春茶的口感，我在旁边听着，突然觉得这不像做生意，倒像街坊邻居的日常。
最让我惊讶的是，老板娘泡到第叁泡时突然停下来："这泡先放着，咱们聊会儿天再喝。"她解释说，茶叶和人一样需要歇口气，醒透了才出味道。果然，再续水时茶香更绵长了。这种不着急的节奏，反而让这次枝江品茶工作室体验分享变得特别真实。
临走时买了半斤毛尖，老板娘往纸袋里多抓了一把："带给你家里人尝尝。"现在每次泡茶都会想起那个阳光正好的下午，或许该找个周末再去坐坐——毕竟上次她说要教我认古树茶呢。