大同800元4小时不限次数品茶,大同800元四小时任意饮茶
前两天和朋友聊天,说起现在找个能安心喝茶的地方可真不容易。要么是按壶算,喝两泡就得续费;要么是按时长收费,刚泡开茶叶就到点了。这时候听到“大同800元4小时不限次数品茶”的招牌,还真是让人心里一动。
走进这家藏在老街道里的茶室,最先感受到的是那股子闲适劲儿。竹帘半卷,檀香袅袅,穿着棉麻褂子的茶艺师不慌不忙地温着杯子。墙上挂着“茶缘”二字,笔法苍劲有力,瞬间就把外面的车马喧嚣隔开了。
慢下来的时光
茶艺师小陈是个说话温软的姑娘,她边烫洗茶具边说:“我们这儿来的客人,多半是图个清静。你看那位穿唐装的大爷,每周叁下午准时来,就坐在窗边那个位置,一泡凤凰单丛能品上整个下午。”
我选了正山小种,深红色的茶汤在白瓷杯里格外好看。小陈提醒我:“头泡叁十秒,二泡二十秒,往后每泡加十秒。”她笑着说,“反正咱们这是大同800元四小时任意饮茶,您尽可以慢慢摸索最合适的口感。”
说来也怪,知道时间充裕,反而不再着急换茶叶了。往常在别处喝茶,总忍不住看表,生怕超时。这会儿却能静心观察茶叶在水中舒展,感受每一泡茶汤的细微变化。茶香在舌尖打转的当口,忽然明白了什么叫“茶味人生”。
隔壁桌来了对年轻情侣,女孩刚开始还刷着手机,后来也被茶香吸引,跟着男友学起闻香杯的使用方法。男孩打趣道:“这下可好了,把你从短视频里解救出来了。”女孩嗔怪地瞪他一眼,手里的闻香杯却端得稳稳当当。
窗外梧桐叶飘落在青石板上,茶室里只有沏茶的水声和偶尔的轻语。我突然想起小时候在外婆家,她总是端着搪瓷杯,在院里的葡萄架下一坐就是半天。那时不懂她怎么能在那里待那么久,现在倒是有些明白了。
中途换了泡普洱,茶汤颜色渐深,滋味也更醇厚。小陈过来添热水时说了句:“好茶就像老友,相处越久越知心。”这话说得在理,不同的茶品就像不同的朋友,有的清新活泼,有的沉稳内敛,都值得用心对待。
墙上的老式挂钟敲了四下,我才惊觉已经坐了叁个多小时。这期间读完半本书,写了页随笔,还认识了隔壁桌的茶友——那位唐装大爷原来是个退休的语文老师,给我们讲了不少茶桌上的典故。
临走时,小陈正在给新来的客人介绍:“我们这儿是大同800元4小时不限次数品茶,您可以慢慢品,不着急。”那位客人如释重负地笑笑,选了靠窗的座位。看来被快节奏生活催着赶路的人,不止我一个。
走在回家的巷子里,唇齿间还留着茶香。这八百块花的,买的不仅是茶,更是一段完全属于自己的时光。如今满大街的网红奶茶店,吵吵嚷嚷的,反倒不如这样安安静静地喝杯传统茶来得舒坦。
下次得带父亲来,他老抱怨现在的茶馆都太浮躁。这里正合适,让他好好显摆收藏的那些紫砂壶,再讲讲他年轻时跑茶山的故事。老人家应该会喜欢这种不催不赶的感觉,毕竟好茶要慢品,就像好日子要慢慢过。