尚志喝茶大选海选工作室,尚志品茶评选活动工作坊
前几天路过城南老街，突然看见新开了家挺特别的铺子，门口挂着"尚志喝茶大选海选工作室"的木质招牌。透过玻璃窗，能看见里面摆着各色茶具，几个年轻人正围着茶师讨论着什么。这名字听着新鲜，我忍不住推门走了进去。
工作室的主理人是个穿着棉麻衬衫的年轻人，大家都叫他陈师傅。他给我泡了杯凤凰单丛，笑着解释："我们这儿不只是卖茶，更像是个茶文化体验站。每个月都会举办尚志品茶评选活动工作坊，让街坊邻居都来当评委。"
茶香里的新玩法
正聊着，陆陆续续进来好些人。有提着菜篮的大妈，也有系着领带的上班族。陈师傅招呼大家在长条茶案前坐下，取出五款不同产地的红茶。"今天咱们盲品，"他边说边给每个茶盏编号，"大家只管喝，喝完在纸上写感受。"
坐在我旁边的大叔抿了口叁号茶，眯起眼睛："这个有蜜香，应该是滇红吧？"对面戴眼镜的姑娘摇摇头："我觉得像正山小种，有松烟味。"七嘴八舌的讨论声中，茶香渐渐弥漫开来。这种接地气的尚志品茶评选活动工作坊，愣是把传统的茶道变成了热热闹闹的邻里聚会。
陈师傅揭开谜底时，有人猜对了得意地笑，有人猜错了拍大腿。最让人意外的是，有位从来没喝过红茶的大学生，居然准确分辨出了祁门红茶的"祁门香"。看来啊，喝茶这事，还真不能光看年纪和资历。
茶盏里的人生百味
第二次去时正值雨天，工作室里却格外热闹。这天是白茶专题，有位满头银发的奶奶捧着茶盏久久不语。后来才知道，她年轻时在福鼎住过，这杯白牡丹让她想起曾经工作过的茶厂。"叁十年没闻到这个味道了，"她摩挲着茶杯边缘，"就像遇见老朋友。"
尚志喝茶大选海选工作室最妙的地方，就是让每片茶叶都带着故事。有个做设计的姑娘说，她每次创意枯竭时就来坐坐，茶香能让她静下心来。还有个每天送外卖的小哥，总会抽空来喝杯速泡茶，他说在这喘口气的工夫，能尝到生活的慢节奏。
现在街角新开的奶茶店换了一茬又一茬，但这家工作室始终保持着最初的模样。青砖墙上挂着茶农采茶的照片，竹篓里装着当季的茶叶，木架上摆着会员存放的个人茶具。陈师傅说，他们不在乎卖多少茶叶，更想搭建一个让更多人爱上喝茶的平台。
上周末的乌龙茶品鉴会上，我遇见个特别有意思的老爷子。他抿了口铁观音，突然说起年轻时在安溪挑茶梗的往事。"那时候一天要挑十几斤，手指都染绿了。"他笑着伸出布满老茧的手，"可现在喝到这味道，还是觉得值。"
窗外暮色渐浓，茶案上散落着茶点和笔记。有人在本子上认真记录茶汤颜色，有人举着手机拍茶叶舒展的姿态。在这个尚志喝茶大选海选工作室里，每一片茶叶都在遇见知音，每一个故事都值得细细品味。也许这就是茶文化的生命力——不在高深的茶道里，而在寻常百姓的茶杯中。