大同700元叁小时不限次数品茶,大同茶座700元叁小时任饮畅享
最近听说大同街角开了家挺特别的茶座，朋友神神秘秘地跟我说，那儿花700块能喝叁小时茶，还不限次数续杯。我心想这价钱在别处顶多喝两壶碧螺春，现在居然能随便喝？周末闲着也是闲着，就揣着好奇心去看了看。
推开木门，风铃叮当作响。穿着棉麻围裙的茶艺师正往紫砂壶里注水，蒸腾的热气裹着茶香扑面而来。她抬头冲我笑笑：“头回来？咱们这儿大同700元叁小时不限次数品茶，龙井岩茶普洱都有，要不要先试试今年新到的凤凰单丛？”
茶香里的慢时光
我盯着墙上的茶单琢磨，这价位确实比普通茶馆高些。但看见隔壁桌老大爷慢悠悠涮着第叁泡老班章，突然觉着值当——在别处点一壶同等品质的茶，怕是半个茶饼钱都不够。茶艺师小陈看我犹豫，端来试饮杯：“您尝着合适再点，咱们大同茶座700元叁小时任饮畅享，不就是图个自在嘛。”
白瓷杯里的茶汤金亮透澈，蜜兰香从喉咙滑进胃里，暖意顺着脊背往上爬。窗外汽车鸣笛声突然变得很远，陶壶煮水的咕嘟声反倒格外清晰。小陈说常有客人带着书来消磨下午，也有谈生意的老板在这儿泡到打烊——毕竟能尝遍十几款好茶的机会不多。
藏在茶汤里的生意经
穿香云纱的经理过来添茶点时，我忍不住打听：“这么个喝法不会亏本吗？”她拎起焖泡壶给我看叶底：“其实懂茶的客人反而更珍惜。像这款叁十年熟普，每泡延长叁十秒能多尝叁种风味。”见我盯着茶海上打开的七八个盖碗，她眨眼补充：“再说了，能静心品叁小时茶的，多半成了老主顾。”
斜对角穿格子衫的年轻人正往笔记本里敲字，手边陈皮普洱已经续到第五泡。他说在这写代码比咖啡馆舒坦，光闻着茶香脑子就清醒。背后屏风里传来压低的笑语，几个姑娘围着冰滴茶壶自拍，茉莉银针的冷香混着青团子的甜糯气，在午后阳光里飘摇晃荡。
茶艺师巡桌时教我辨认岩茶的火工，说起他们刚收的野放白茶带着山涧清气。叁小时里我试了六款茶，从滚烫喝到温凉，竟品出每道水味的微妙变化。临走时小陈包了泡喝剩的东方美人给我：“带回去晚上泡，看看冷杯香是不是有蜜桃味。”
暮色里回头望去，暖黄灯笼刚好点亮木招牌。或许贵的不是茶，是这份能把时钟调慢的从容。哪天心里燥得慌，大概还会再来坐坐——毕竟能让人放下手机好好喝杯茶的地方，现在可真不多了。