肇庆品茶海选自带工作室,肇庆品茶精选预约工作室
最近听不少朋友聊起肇庆的品茶圈子，有个挺有意思的现象。不少人开始关注那种自带茶叶的聚会形式，说是能尝到更多不一样的茶味。
记得上个月吧，我和几个茶友约在端州那边一个新开的工作室。大家各自带了私藏的好茶——有朋友带了桐木关的金骏眉，另一个带了陈年熟普，我则带了自家烘的凤凰单丛。这种自带模式还挺自在的，想喝什么就带什么，不用将就店里那几款常规茶。
品茶这回事，自在最要紧
工作室的主理人是个热情的本地人，他说现在肇庆这样的模式越来越受欢迎。不像传统茶庄只能喝固定的几种，在这里能尝到天南地北的茶叶，每次来都有新发现。“就像开盲盒似的，”他笑着说，“每次都不知道会遇见什么好茶。”
那天我们尝了五六种茶，每泡一壶新茶，大家就围坐过来。有人分享这茶的来历，有人说品出的滋味，聊着聊着就到了深夜。这种随性的氛围，倒是比正经八百的茶会来得轻松。
说到肇庆品茶海选自带工作室，这个概念确实挺新鲜的。既保留了传统品茶的讲究，又多了几分自由随性。不用被固定的茶单束缚，想品什么全凭自己喜好。
选个好地方，喝茶更舒心
后来我又去了几家类似的工作室，发现环境都很讲究。有的临着星湖，边品茶边看湖景；有的藏在老城区，安静得只听得到煮水声。这些地方通常需要提前预约，毕竟场地有限，人多了反而失了品茶的意境。
肇庆品茶精选预约工作室这样的模式，确实让品茶体验提升了不少。提前说好人数和想喝的茶类，主理人会准备好合适的茶具，调整好空间布局。不用拥挤，不用嘈杂，就是安安静静地喝杯好茶。
有次我带了个台湾的朋友去，他惊讶地说没想到肇庆的茶文化这么活跃。“这种预约制的工作室，在台湾也很流行呢，”他说，“但你们这里的山水配茶，倒是别有一番风味。”
确实，在肇庆这样的山水城市品茶，本身就是种享受。窗外是青山绿水，手中是香茗一盏，这份惬意，别处难寻。
现在周末约茶，我们都习惯提前几天定好地方。有时候是古色古香的老茶室，有时候是简约现代的工作室，每次换个地方，感受都不一样。这种不确定性，反而让每次品茶都充满期待。
前两天又约了朋友这周末品茶，这次说好要带些特别的茶。可能是一款少见的黄茶，也可能是朋友刚从武夷山带回来的岩茶。谁知道呢？正是这份未知，让每次茶聚都值得期待。
如果你也喜欢喝茶，不妨试试这种形式。找几个志同道合的茶友，各自带上心爱的茶叶，找个舒服的工作室，度过一个悠闲的下午。或许，你也会爱上这种自由自在的品茶方式。