鞍山海选品茶工作室预约,鞍山品茶海选预约工作室
鞍山这座老工业城市，如今街头巷尾总能看见不少品茶工作室的招牌。前两天路过铁东区，就注意到新开了家挺雅致的茶室，透过玻璃窗能看见里面摆着整套紫砂茶具。
说起来现在鞍山的海选品茶模式挺有意思的，不像传统茶楼那样固定几种茶叶。记得上周陪朋友去的工作室，茶艺师会先端来五六种当季新茶，从碧螺春到单丛，每样都能先闻干香。朋友本来想选龙井，结果试喝后反而被安吉白茶鲜爽的口感打动了。
选茶就像找知己
每家工作室的茶单都藏着小心思。有次在立山那边的工作室，茶艺师推荐了他们特调的桂花乌龙，说是专门找来福建茶胚在当地窖制的。冲泡时桂花香伴着奶香慢慢飘出来，确实比普通乌龙多了层韵味。
现在想预约个满意的鞍山品茶海选预约工作室还真得趁早。特别是周末的黄金时段，那些口碑好的工作室提前叁天都订满了。上次周二打电话约周六的位子，连着问了叁家才订到，可见现在大家有多喜欢这种能慢慢挑茶的体验。
茶艺师们也都练就了真本事。不会一上来就推荐贵的，而是先问你喜欢什么口感。有回遇到个老师傅，光是看我们洗茶的手法就猜出平时常喝普洱，后来果然给我们找了款性价比很高的陈年熟普。
这些工作室布置得也讲究。不像咖啡馆那么吵闹，通常都隔成几个小茶室，竹帘半卷着，既保留私密又不觉得憋闷。最喜欢有家靠窗的位置，下午阳光斜照在茶台上，看着茶叶在盖碗里慢慢舒展，时间都仿佛慢下来了。
现在天冷了，发现不少工作室推出了应季的围炉煮茶。红泥小炉上坐着陶壶，旁边配着茶点，确实比单纯喝茶更有意境。前两天去的那家还特意准备了当地产的南果梨当茶点，清甜的果香和茶香意外地搭。
要说最让人印象深刻的，还是茶艺师对每款茶的了解。他们不光能说出产地年份，连冲泡时的水温都要精确到度。有次试凤凰单丛，茶艺师特意换了手拉壶，说这种茶就得用滚水急冲才能激出山韵蜜味。
眼看着鞍山海选品茶工作室预约越来越火热，感觉这种慢慢的品茶方式，倒是给快节奏的生活添了些沉淀的时刻。每次端起那杯温热的茶汤，仿佛也能把纷杂的思绪暂且放下。