偃师品茶工作室体验分享,茶室雅集感受与心得
初入茶室
推开偃师品茶工作室那扇木门时,一阵淡淡的檀香混着茶香飘来。室内光线柔和,几盏纸灯笼散发着暖黄的光,墙上挂着几幅水墨字画,角落的博古架上错落摆着紫砂壶和青瓷杯。有位穿着棉麻长衫的茶艺师正在茶席前准备器具,见我进来便抬头微笑:“今天准备了今年的春茶,正好尝尝。”
我在茶席旁的榆木矮凳坐下,看着茶艺师不紧不慢地温壶、置茶、冲泡。她的手势很轻柔,像在对待什么珍贵的东西。“这是工作室自己挑的白茶,”她将一杯茶汤推到我面前,“尝尝看,有没有喝出点花香?”
茶香中的对话
我小心端起那只小小的白瓷杯,茶汤颜色清亮,靠近鼻子时果然闻到一阵似有若无的兰花香气。茶汤入口,先是微微的涩,很快化开,留下满口清甜。茶艺师看我有些惊喜的表情,笑着说:“很多人第一次来工作室,最意外的就是原来茶可以这么甜。”
我们边喝茶边闲聊,她讲起去年去茶山的经历,说起茶农如何根据天气决定采摘时间。我发现自己以前喝茶真是太粗糙了,从来不知道一片叶子背后有这么多讲究。旁边另一位常来的客人加入聊天,说他每周末都会来坐坐,“在这喝一下午茶,比在家睡懒觉舒服多了。”
第二泡茶换了乌龙,香气更加浓郁。茶艺师演示了“关公巡城”、“韩信点兵”的斟茶手法,动作行云流水。我忽然觉得,在这间小小的工作室里,喝茶不只是解渴,更像是一种生活的艺术。
意外的收获
那天下午,我在偃师品茶工作室待了将近叁个小时,尝了四种不同的茶。最让我印象深刻的不是茶本身,而是那种难得的宁静。手机放在包里一直没看,却一点不觉得无聊。看着茶叶在壶中慢慢舒展,闻着空气中混合的茶香,时间好像变慢了。
离开时已是傍晚,街上下起了细雨。茶艺师送我一把素色纸伞,说“下次再来,我们还有别的茶可以试。”我撑着伞走在湿润的街道上,嘴里还留着茶的余香,心里有种难得的满足感。这次工作室体验分享让我明白,有时候生活真的需要这样停下来,好好喝杯茶。