井冈山品茶上课微信,井冈山学茶课堂联系
最近老听见朋友提起井冈山品茶上课微信的事儿，说是在那边报了个茶艺班，每天在群里发采茶视频，可把我给馋坏了。想想看，在满山翠绿的茶园里边呼吸新鲜空气，边跟着老师傅学炒茶，这日子得多惬意啊。
说起这个井冈山学茶课堂联系的方式，其实特别简单。我特意问了那朋友，他说就是在景区公众号里找到的联系入口，扫码添加后就有专人安排课程。不过要注意的是，每个月名额都有限，得提前两周预约才行。
茶园里的第一堂课
记得第一次去上课那天，晨雾还没散，整片茶园笼罩在薄纱里。教茶的老师傅穿着棉布褂子，正在检查新采的茶叶。他捏起一片茶叶对着光看，那专注的神情，让我突然明白什么叫“看茶如看人”。
师傅说，井冈山的茶叶特别在哪呢？是这儿的红壤土和海拔高度决定的。他随手摘了两片嫩芽放在我手心：“你摸摸看，是不是觉得特别饱满？”说来也怪，同样的品种，这里的茶叶确实更厚实些。
实操环节最有意思。我们每人发了个小竹篓，学着采“两叶一芯”。看着容易，真动手才发现门道太多了——手指要怎么掐，力度要多大，都是学问。同组的小王笨手笨脚的，老把茶叶捏伤了，急得直冒汗。
炒茶的时候更是手忙脚乱。铁锅温度要控制在200度左右，手得快准稳地翻炒。我学着师傅的动作，可茶叶总是不听话地往外蹦。师傅笑着说：“别较劲，要顺着茶叶的性子来。”这句话，我琢磨了好久。
晚上回到住处，发现班级微信群已经热闹起来。有人分享今天拍的茶山照片，有人在问明天要带什么工具。这种线上线下结合的学习方式，确实让人感觉特别踏实。
茶香里的故事
第二周我们去参观了当地的茶叶合作社。负责接待的李大姐特别健谈，她说现在靠着井冈山品茶上课微信这个渠道，来学茶的人越来越多。以前茶叶都要等着商贩来收，现在可以直接卖给来上课的学员，价格翻了不止一倍。
在她家茶室里，我第一次完整地体验了从称茶、温杯到冲泡的整个过程。李大姐说，泡茶最关键的是心态。水要怎么冲，茶要泡多久，这些虽然都有标准，但更重要的是泡茶人的心境。她边说边演示，动作行云流水，茶香随着水汽袅袅升起。
那天我们尝了叁种不同工艺制作的茶叶。同样的原料，因为杀青时间、揉捻力度的不同，最后的口感天差地别。最让我惊讶的是，明明喝的是茶，却在某一泡里尝到了淡淡的桂花香。师傅说，这是山上的野桂花树飘落的花粉沾染的结果。
课程快结束的时候，我们每个人都收到了一份结业证书和一小包自己炒的茶叶。虽然品相不太好，但拿在手里却觉得特别珍贵。班长在群里说，以后要是想回来温习课程，随时都可以。
现在偶尔在家泡茶，还会想起在井冈山的日子。那满山的青翠，指尖的茶香，还有学员们围坐品茶时开心的笑声。可能这就是茶文化的魅力吧，它不单是教你怎么泡茶，更是让你学会在快节奏的生活里，找到那么片刻的宁静。
前两天看到茶艺班又开了新一期，这次教的是红茶制作。我在犹豫要不要再去一次，毕竟这样的机会实在难得。要是你也感兴趣，不妨去问问井冈山学茶课堂联系的具体方式，说不定我们还能成为同学呢。