文登丽枫酒店快餐300,文登枫华酒店快餐298
这两天在文登找地方吃饭,可真是挑花了眼。路边两家酒店挨得挺近,招牌都亮晃晃的:左边是丽枫酒店快餐300,右边是枫华酒店快餐298。就差两块钱,这葫芦里卖的什么药?我琢磨着,干脆两家都试试,看看到底有啥门道。
先推开丽枫的玻璃门,空调凉风扑面而来。取餐区是明档设计,能看见师傅颠勺的火苗蹿得老高。打饭阿姨系着雪白围裙,笑盈盈问了句"要辣不"。我点了份招牌红烧肉套餐,托盘端上来时愣了一下——米饭压得瓷实,还能免费续。旁边大叔啃着猪蹄嘟囔:"这儿的排骨饭更入味,明天还来。"
两块钱的差距藏在哪里
转身进了枫华酒店,装修风格更年轻化些。取餐盘时发现边角包了防撞胶条,这种小细节挺拉好感。点同样价格的套餐,他家多送一小碗银耳汤。不过米饭量比丽枫少些,但能选杂粮饭。斜对面小情侣在讨论:"菜量好像差不多,但丽枫的例汤能无限续..."
其实琢磨下来,这两块钱差在服务细节上。丽枫的菜品保温做得特别到位,掀开煲仔锅还滋滋响;枫华则是每张餐桌都配了手机支架,等餐时能追两集剧。要说文登丽枫酒店快餐300这个招牌,确实在食材新鲜度上更胜半筹——下午四点往后,能看见配送车运来还带着露水的青菜。
厨房老师傅抽空聊了两句:"别看都是预制菜,我们店凌晨现炖高汤,隔壁用浓缩汁。"这话让我想起枫华餐盘上印的"中央厨房直配",看来连锁和单店的运营思路确实不同。不过普通食客哪懂这些门道,大家就看谁家肉块大、谁家米饭香。
转眼试吃了叁天,体重计数字涨得有点心虚。但摸着良心说,两家性价比都甩开商场美食街一大截。特别是加班到八九点,亮着暖黄灯光的快餐窗口总让人心里踏实。上周叁暴雨,枫华的服务员还主动给外卖小哥倒了杯热茶,这种人情味可比省两块钱珍贵多了。
现在每次路过这片,还能看见两家店门口此起彼伏的人流。或许对老街坊来说,选择哪家全看当天特价菜合不合心意。就像住对门的张大爷说的:"丽枫的周叁卤味五折,枫华的会员积分别浪费。"您要是来文登,不妨都尝尝看——反正我的外卖软件里,两家收藏夹都置顶了。