阳春品茶喝茶值得推荐的海选工作室,阳春茶饮品鉴优选海选工坊
阳春叁月,新茶吐绿,这时候要是能找到个舒心的地方品杯好茶,那可真是再惬意不过了。最近听朋友提起两家店,名字挺有意思,一个叫"阳春品茶喝茶值得推荐的海选工作室",另一个是"阳春茶饮品鉴优选海选工坊"。光听这店名,就勾起我的好奇心了。
说起这个阳春品茶喝茶值得推荐的海选工作室,我还真去探过店。地方不算大,但布置得特别雅致。老板是个懂茶的人,一进门就能闻到淡淡的茶香。他家的茶叶都是从原产地直接收来的,每次去都能尝到不一样的新鲜味道。记得上次去,老板正在冲泡明前龙井,那片片茶叶在玻璃杯里舒展开来,就像看着春天在杯子里苏醒过来。
不一样的喝茶体验
而阳春茶饮品鉴优选海选工坊呢,倒是另一番风味。这里更像是个茶文化体验空间,不仅可以品茶,还能亲眼看到茶叶的制作过程。我去的那天正好赶上他们在筛选新到的毛峰,老师傅们仔细地挑着每片茶叶,那认真的劲儿,让人不由得对眼前的这杯茶多了几分敬意。
其实现在满大街都是奶茶店、咖啡店,能静下心来品茶的地方反倒不多了。这两家店难得的是,都在用心做传统的茶文化,但又各有各的特色。工作室那边更注重品茶的意境,适合一个人静静品味;工坊那边则更侧重让客人了解茶的知识,适合约上叁五好友一起去体验。
我特别喜欢在周末的下午,挑个靠窗的位置,点上一种没尝过的茶叶。看着茶叶在热水中慢慢舒展,茶汤的颜色渐渐显现,这个过程本身就让人很放松。有时候店家还会配上些精致的茶点,比如桂花糕、绿豆糕之类的,甜而不腻,跟茶的微苦正好相得益彰。
说到这里,不得不提这两家店在选茶上的用心。他们不像有些店家那样随便进些茶叶就了事,而是真的在源头上下功夫。听说每年春茶上市的时候,老板都要亲自往茶山里跑,跟茶农们一起采茶、制茶。这份用心,确实能在茶汤里品得出来。
前几天带个朋友去阳春品茶喝茶值得推荐的海选工作室,他本来是个只喝咖啡的人,结果尝了一泡凤凰单丛后,居然也开始对茶产生了兴趣。看来好的茶室确实能让人改变对茶的看法。
现在生活节奏这么快,能有个地方让心情慢下来,认真品味一杯茶的美好,确实是件很享受的事。这两家店虽然风格不同,但都在用各自的方式,让更多人了解和喜欢上中国茶文化。下次你要是有空,不妨也去坐坐,说不定会有意想不到的收获呢。