新郑学生品茶工作室,新郑学子茶艺交流坊
路过新郑大学城后街的时候,总能闻到一阵若有若无的茶香。循着香气找过去,你会发现在一排热闹的小店中间,藏着个特别安静的门面——新郑学生品茶工作室。推门进去,仿佛走进了另一个世界。
几个学生正围坐在原木茶桌旁,盯着茶艺师手里的盖碗出神。水汽袅袅升起,带着龙井特有的豆香味儿,把整个屋子熏得暖融融的。穿格子衬衫的男生小声问:“这泡茶的颜色,怎么比刚才那泡淡了?”茶艺师笑了笑,把公道杯轻轻一转,“来,大家都尝尝看。”
这里不光是喝茶的地方
其实刚开始,我也以为这就是个普通的茶馆。后来认识了负责人李老师才知道,他们创办新郑学子茶艺交流坊的初衷特别简单——就是想给同学们找个能静下心来的地方。现在大家不是忙着上课,就是盯着手机,能坐下来好好喝杯茶的机会太少了。
“你看这泡凤凰单丛,”李老师给我倒了杯茶,“喝出来了吗?有栀子花的香味。”我学着他们的样子,把茶杯放在鼻尖下转了转,还真是。旁边的大二学生小陈接过话:“我每周末都来,现在都能分辨出不同山场的岩茶了。”他说这话时,脸上带着点小得意。
说来也怪,在这个小小的新郑学生品茶工作室里,时间好像过得特别慢。窗外是喧闹的街道,屋里却只有注水声和偶尔的交谈。有人带着笔记本来这里写论文,写着写着就会抬起头,加入旁边的茶话会。这种松散自在的氛围,反倒让很多创意和想法自然流淌出来。
茶香里的改变
最让我惊讶的是,来这里的学生们变化都挺明显的。外语系的王雨说,她以前特别容易焦虑,每次考试前都要失眠。后来跟着室友来了一次,现在不但学会了泡茶,整个人都沉稳多了。“守着盖碗等茶叶舒展的那个过程,真的能让人静下来。”
上个周末,正好碰上他们在办“节气茶会”。同学们按立夏的习俗,用当季的茉莉花窨制绿茶。满屋子花香混着茶香,几个学生边称茶叶边商量比例,那份认真劲儿,不像在泡茶,倒像在做什么精密的实验。
负责策划这次活动的同学告诉我,他们正在筹备一个“校园茶文化周”,想让更多同学了解茶道。说这些时,她眼睛亮亮的,手里还不停摆弄着茶则,“我们想用年轻人的方式,把传统文化变得好玩起来。”
离开时已是黄昏,夕阳给茶室镀了层金边。看着那些在茶香中轻声交流的年轻面孔,忽然觉得,这个新郑学子茶艺交流坊做的,不止是教人喝茶那么简单。它像一个小小的驿站,让匆忙的青春有了个可以停下脚步的地方。而这些在茶汤里沉淀下来的安静时光,或许会成为这些学子大学生活里,最特别的一段记忆。