兴化新茶嫩茶已到店,兴化新茶嫩茶到店上新
这两天路过街角的茶叶店，总能看到橱窗上贴着一张簇新的红纸，上面写着"兴化新茶嫩茶已到店"几个大字。这消息像春风一样，悄悄在街坊间传开了。
要说这兴化新茶啊，可是咱们这儿的老讲究了。每年这时候，老茶客们就开始惦记着这一口鲜。您可能不知道，这新茶和老茶差别可大了。就像刚摘的黄瓜和放了两天的，那股子水灵劲儿完全不一样。新茶泡开来，茶汤是透亮的黄绿色，看着就让人觉得舒服。
一杯新茶里的春天味道
今天特意起了个大早，就为了赶上头一拨新茶。店主老李正忙着给客人称茶叶，看见我来了，笑着招呼："来得正好，刚到的兴化新茶嫩茶到店上新，给您泡一杯尝尝？"
我坐在店里的竹椅上，看着老李娴熟地取茶、注水。热水冲下去的那一刻，一股特有的清香就飘了出来——不是那种浓烈的香，而是淡淡的，带着点青草的清新，又有点花香。老李说，这就是新茶独有的"毫香"，只有这个时节的嫩芽才有的味道。
抿上一口，舌尖最先感受到的是微微的甘甜，然后才是若有若无的涩，但这涩很快就化开了，留下满口的回甘。这味道让我想起小时候，每到春天，外婆总会泡上新茶，说这是"喝春"，把春天的气息喝进肚子里，一年都精神。
店里陆陆续续来了不少熟客。张老师每年都要买半斤，说是改作业累了喝一杯特别提神；隔壁的王阿姨说她就爱这新茶的清爽，比饮料强多了。大家围坐在店里，喝着茶，聊着天，仿佛这新茶不只是饮品，更是连接邻里感情的纽带。
老李边忙活边和我们聊天："今年的雨水调匀，茶叶长得特别好。您看这叶片，一芽一叶，形美色翠，泡开后叶底嫩绿均匀。"我仔细看了看，确实，茶叶在杯中慢慢舒展，像刚醒来的小精灵，在水里跳着轻柔的舞蹈。
说起来，喝茶这件事真的很奇妙。同样的茶叶，不同的人泡出来的味道都不一样。老李说，泡新茶不能用滚开的水，要等水烧开后稍微晾一晾，大约85度左右最合适。第一次冲泡的时间也不能太长，十几秒就要出汤，这样才能最好地保留新茶的鲜爽。
不知不觉，我在店里坐了一个多小时。临走时，老李给我包了些兴化新茶嫩茶，还特意叮嘱："这茶叶得放在阴凉处，最好用锡罐装着，别串了味。"
回家的路上，我看着手里的茶叶，突然觉得这不仅仅是一包茶叶，更像是把整个春天带回了家。明天打算约几个朋友来家里坐坐，让他们也尝尝这春天的味道。都说好东西要和大家分享，这新茶更是如此。
街边的梧桐树冒出了新芽，路边的玉兰花开得正好。捧着刚买的兴化新茶嫩茶，慢悠悠地往家走，心里盘算着晚上要泡一杯，就着窗外的月色，静静地品这春天的第一口鲜。生活里总有这样的小确幸，让人在平凡的日子里，感受到实实在在的美好。