辉县90分钟品茶工作室,辉县90分钟茶艺工作室
周末午后路过东风路，忽然瞥见巷子深处新开了家"辉县90分钟品茶工作室"。墨色招牌衬着竹帘，倒是别致。说来也巧，上周才听邻居提起这家店，没想到今天碰个正着。
推门进去，穿棉麻衫的姑娘笑着迎上来。听说我是头回来，便耐心介绍起他们的特色。"我们这儿不搞花哨的套餐，就专注做好90分钟的茶事体验。"她引我到靠窗的位置坐下，原木茶桌上摆着素色陶器，每件都透着手工的温度。
茶香里的慢时光
负责茶艺的小伙子边温壶边说："现在人都太忙了，连喝茶都像赶场。我们特意把时间定在90分钟，就是想让客人好好感受茶叶慢慢舒展的过程。"他手法很熟练，注水时手腕轻轻一转，水柱画着圈淋在茶壶外壁——这叫"孟臣淋霖"，是潮汕工夫茶里的讲究。
看着他从容不迫地完成烫杯、高冲、低斟整套动作，忽然觉得这90分钟像按下了暂停键。手机屏幕不再闪烁，窗外的车流声也渐渐模糊，只有茶汤注入杯中的声响格外清晰。
第二泡茶出汤时，店主过来添茶水。这是个四十岁上下的男人，手指带着常年泡茶的痕迹。"我们这辉县90分钟茶艺工作室啊，最开始就是几个老茶友凑的念头。"他说话时眼睛弯弯的，"现在年轻人总说静不下心，其实不是没时间，是缺个由头停下来。"
茶汤中品人生
尝了口凤凰单丛，蜜兰香在舌尖慢慢化开。邻座的大爷正教孙女闻香杯的用法，小姑娘学得像模像样。斜对角坐着对年轻情侣，男孩刚开始还不停看表，叁泡茶过后，居然和女友聊起了童年趣事。
"您发现没？"茶艺师突然开口，"很多人头回来都坐立不安，等到第五泡茶就自然放松了。"他往茶海均匀分着茶汤，"其实每片茶叶都在等合适的水温，人又何尝不是？"
窗外日头西斜，茶台边已聚起五六位熟客。他们不用看菜单，茶艺师便端上惯用的盖碗。有人说起新淘的紫砂壶，有人分享武夷山之行，还有个大姐正苦恼孩子考研的事——这儿倒像半个心理辅导室。
准备结账时，发现已经坐了快两小时。店主摆手说超时不计费："客人沉浸在茶香里，是对我们最大的认可。"临走他送了个小纸包，里面装着今天喝的茶样，"得空再来坐坐，咱们辉县90分钟品茶工作室的门，永远为爱茶人开着。"
暮色里回望，暖黄灯光将竹影投在窗纸上。想起茶艺师说的那句话：90分钟刚够一泡茶绽放，也刚好让忙碌的心找到落脚处。或许明天，我又会经过那条巷子。