济宁新茶嫩茶已到店,济宁新茶嫩茶到店上新
这几天路过茶叶店,总能闻到一股清新的茶香。街角那家老字号门口挂起了新招牌,墨迹还没干透呢——济宁新茶嫩茶已到店。隔着玻璃就能看见店员们忙着整理新到的茶叶罐子,有个老师傅正捏着一撮茶叶对着光仔细瞧,那专注劲儿让人忍不住想推门进去看看。
春茶这事儿真挺奇妙的。你说同样的茶树,偏偏就这时候冒出来的芽尖最水灵。前阵子倒春寒可把茶农们急坏了,天天往山上跑,生怕冻着那些刚冒头的嫩芽。好在最近天气转暖,这些带着露珠的小芽儿总算赶上了最好的时光。
这批新茶有点特别
我凑近柜台看了看,今年的茶叶形状特别匀整,颜色翠绿翠绿的。店主老陈跟我说,今年采茶那几天天气特别好,不冷不热的,茶叶长得慢,反而积累了更多风味物质。他边说边取出白瓷茶具,给我泡了一小杯。热水冲下去的瞬间,那股清香“噌”地就冒出来了,整个屋子都飘着春天的味道。
慢慢啜了一口,舌尖能感觉到淡淡的甘甜,咽下去之后喉咙里还留着香气。这种新鲜茶叶才有的鲜爽劲儿,确实是存放一段时间的茶叶比不了的。旁边坐着的老茶客王大爷直点头,说这味道让他想起叁十年前第一次喝明前茶的情形。
现在店里可热闹了,新老顾客都来尝鲜。有年轻人拿着手机在直播开箱,也有老茶客带着自己的紫砂壶来现场试茶。店员小张忙得脚不沾地,但脸上始终挂着笑——新茶上市这一个月,生意能顶平时小半年呢。
不过要说最懂行的,还得数那些老顾客。他们不光买茶,还会细细打听这批茶叶的来历。哪个山头产的?什么时候采摘的?炒茶时火候掌握得怎么样?有时候问得特别细,连采茶人是男是女都要打听。这么讲究倒也不是没道理,好茶就像好酒,背后的故事往往比味道更让人着迷。
我在店里坐了一下午,看着人来人往。有个大姐一次性买了五斤,说是要寄给外地的儿女;还有个年轻人犹豫了半天,最后选了半斤中等价位的,说要带着去女朋友家做客。这新茶啊,不知不觉就成了连接人与人之间情感的纽带。
天色渐晚,我准备离开时,老陈又往我手里塞了一小包试饮装。“带回去慢慢喝,”他笑着说,“这济宁新茶嫩茶到店上新就这段时间,错过可要等明年了。”我低头闻了闻纸包,清雅的香气透过包装隐隐散发出来,确实值得好好品味。