松原如何知道附近有没有特殊的茶,松原附近特色茶咨询
最近有朋友问我,在松原怎么能找到些有特色的茶?这倒是让我想起自己刚来松原时的经历。那时候想找个地方喝茶,发现满大街都是普通的茶叶店,总觉得少了点特别的味道。
其实要找特色茶,可以先从本地人常去的早市入手。我记得有天清晨特意跑去江北的和平路早市,果然在角落发现个卖野生蒲公英茶的摊子。老板娘一边装袋一边说:"这茶现在年轻人都不认识啦,咱们松原湿地特产的蒲公英,老一辈夏天最爱泡水喝。"那天我拎着两包蒲公英茶回家,冲泡时带着淡淡的青草香,确实和超市卖的茶包不一样。
本地的隐藏地图
后来我发现,每个社区都有那么一两家开了十几年的小茶铺。店主往往就是最好的向导,比如前郭县民族小区里有家不起眼的铺子,老板收藏着本地特制的沙棘叶茶。他说这种茶每年只有秋季采收,带着果木的酸甜,很多老主顾会特意开车来买。
现在手机地图确实方便,但真要找到特别的,还得靠街坊邻居的推荐。上周我在小区凉亭喝茶,邻居阿姨看见就说:"你这茶不够地道,江南明珠小区后门有家店,卖的是咱们松花江沿岸采摘的薄荷茶。"第二天我特意去找,那家店连招牌都没有,但进门的茶香瞬间就把人俘获了。
有时候我觉得,找茶的过程就像在解锁这座城市的密码。上周路过伯都讷广场,偶然发现周末会有茶农直接摆摊。那天遇见个老人家,他带来的刺玫果茶让我印象深刻:"这是长在查干湖边的野刺玫,冬天摘果晒干,泡出来的茶汤带着湖水的清甜。"
现在天气转凉,正是喝温热茶饮的好时节。昨天路过江北商圈,发现新开了几家创意茶饮店。有家店把本地特产的红松针和红枣搭配,做成松原特色的养生茶。店主是位回乡创业的年轻人,她说:"现在很多游客都喜欢带些本地特色茶当伴手礼。"
其实在松原找特色茶,关键是要多走动多打听。前两天我去邮局寄东西,顺便和工作人员聊起来,居然得知他们单位后面有片私人茶圃,专门种植改良版的苦荞茶。这种不经意间的发现,往往最让人惊喜。
随着季节变化,能遇到的茶品也不相同。春天可以留意山野菜市场,常能遇见采茶人自制的桦树茸茶;夏天去江边散步时,偶尔会碰到卖清凉解暑的金银花茶的小贩;等到秋冬季,各大农贸市场里就会出现更多暖身的养生茶。每次去转转,总能有新发现。
要是开车往周边乡镇走走,收获可能更多。上月我去毛都站镇赶集,在集市尽头发现个卖野生黄芩茶的摊子。摊主是位农村大姐,她说这茶采自镇子周边的山坡,每年只能收一季。我买回来分给朋友,大家都说从来没喝过这种味道。
现在很多茶铺都有微信了,加个好友就能随时了解新到的特色茶。上周我看着店主朋友圈更新的照片,特意跑去买了新到的枸杞芽茶。这种茶只在清明前后采摘,叶片嫩绿,泡开后透着淡淡的甘甜,确实很有松原本地的风味特色。