长春200元1小时做完付款快餐,长春200元一小时现结快餐
最近在长春的街头巷尾，总能看到“200元1小时做完付款”这样的招牌。说实话，第一次看到这个价格时，我心里直犯嘀咕：现在这物价，真能这个价吃上热乎饭？
上周赶项目加班，正好路过一家挂着“长春200元一小时现结快餐”条幅的小店。透过玻璃窗，能看见灶台前颠勺的师傅动作快得像阵风，铁锅里窜起的火苗映得他额头亮晶晶的。
这速度到底怎么练出来的
我推门时正好听到收银员对着后厨喊：“青椒肉丝盖饭，十叁分钟！”转身看见我在看墙上的钟，她不好意思地笑笑：“咱这的规矩，超时免单。刚开业那会儿真免过几回，现在师傅们闭着眼都能掐准时间。”坐在我对面的大哥吸溜着面条插话：“我跑运输的，就图个快。别处等餐要二十分钟，这儿抽根烟的功夫饭就上桌了。”
热腾腾的鱼香肉丝饭端上来时，我特意看了眼手机——确实没到一刻钟。米饭蒸得恰到好处，肉丝嫩滑，酸甜汁裹着木耳丝和笋丝，恍惚间尝出了家里做饭的味道。厨子老陈休息时跟我唠嗑：“有些菜得提前备好料，比如排骨得先炖到七分烂，洋葱都得切好泡水里。但像青菜必须现炒，宁可少接两单也不能砸招牌。”
常来的出租车司机王师傅有他的见解：“虽说叫快餐，可你看这土豆丝还是脆生的。比起那些料理包加热的店，这儿锅气足啊。”他说话时方向盘上还搭着白手套，“我们这行吃饭像打仗，能省十分钟就能多拉个活。这长春200元1小时做完付款的法子，真是摸准了咱们的脉。”
结账时摸到找零的硬币还带着收银台的温度，玻璃门上“长春200元一小时现结快餐”的贴纸被夕阳镀了层金边。或许这样的快节奏，正是这座城市跳动的脉搏。