增城学生品茶上课,学生课余品茶活动
这几天朋友圈都在转一条消息，说增城有学校把茶艺课排进了正式课表。这事儿挺新鲜的，我特意跑去看了看。
教室里飘着淡淡的茶香，二十几个学生围着长条茶席坐成一圈。穿中式布衫的老师正在讲玻璃杯冲泡的手法，有个男生举着手机在录视频，说要回家教爷爷奶奶。邻桌的女生小声跟我说，她上周用课上学的凤凰单丛给老爸泡茶，她爸惊讶得半天没合拢嘴。
从教室到茶社的距离
说来也巧，我刚好认识参加这个课程的小林。周末约在他常去的校园茶社见面，推开木门就看见他正低头摆弄茶具。“这是上课教的？”我指着那套青瓷盖碗问道。“可不嘛！”他边烫杯子边说，“现在周末都泡在这儿，上节课老师讲乌龙茶的焙火程度，我们几个就凑钱买了叁种不同火功的铁观音来对比。”
窗外树影摇晃，茶社里五六张桌子都坐着学生。有人安静看书，也有人小声讨论小组作业，手边都放着杯清茶。老板说这两个月学生明显多了，还自发组织了“一茶一会”的分享活动。
茶艺老师李女士告诉我，最初只是选修课，没想到报名人数爆满。“孩子们对传统茶文化的热情超出预期，有个班自发建了群，天天晒自己的泡茶照片。”她翻手机给我看聊天记录，确实热热闹闹的，有人问哪种矿泉水适合泡龙井，有人分享淘到的便宜茶具。
教导主任王老师站在走廊指着课程表说：“这门课最让人惊喜的，是很多坐不住的学生都能静下心来。初二那个调皮鬼，现在能稳稳坐着完成整套茶艺流程，他妈妈专门打电话来说孩子变沉稳了。”
我注意到储物柜里整齐摆放着学生的茶具箱，每套盖碗都贴着姓名贴。值日生正在补充茶叶罐，绿茶、红茶、普洱分门别类，标签写得工工整整。这种细致劲儿，在平时的劳动课上可不多见。
黄昏时分，几个学生拎着茶具盒从活动室出来。穿校服的女生边走边比划：“我先温杯，你负责投茶，小陈记录时间。”他们正要去找指导老师排练，下周要去社区茶文化节做展示。夕阳把他们的影子拉得很长，茶具盒随着脚步轻轻晃动。
走出校门时，门卫大爷正捧着保温杯喝茶。“孩子们现在懂行咯，”他笑呵呵地说，“昨天还有个学生提醒我，泡铁观音水温不能太高。”杯子里飘出的茶香，和教室里闻到的一模一样。