韶关品茶工作室体验分享,韶关茶艺工作室感受记录
说来也挺有意思的,以前总觉得喝茶是上了年纪的人才爱干的事。直到上个周末,被朋友硬拉着去了一趟韶关的品茶工作室,这想法才算彻底变了样。那感觉,怎么说呢,就像推开了一扇新世界的大门。
工作室的位置不算起眼,在一栋安静的居民楼里。推门进去,没有想象中的古板和陈旧,反而是一种清雅的温馨。空气中飘着淡淡的茶香,不浓不烈,刚好能抚平心里的浮躁。主人是位温和的姐姐,话不多,只是笑着将我们引到茶桌前。那张老榆木的茶盘,油光水滑的,一看就知道有些年头了,上面整齐地摆放着几只白瓷盖碗和品茗杯。
我们坐下后,她并没有急着开始泡茶,而是先烧上了一壶水。她说,水是茶的母,水质和温度都马虎不得。等待水开的那几分钟里,周围安静得能听见水将沸未沸时的轻微嘶鸣,我的心也莫名地静了下来。
那天喝的第一泡茶,是本地的韶关红茶。看她烫壶温杯、投茶摇香,每一个动作都那么从容不迫。热水冲入盖碗的瞬间,一股甜醇的香气“呼”地一下就升腾起来,直接钻进了鼻腔。那香气,带着点蜜糖和花果的混合味道,暖暖的,特别好闻。我小心翼翼地端起品茗杯,茶汤颜色红艳明亮,像琥珀一样。轻轻啜一口,舌尖最先感受到的是一种顺滑,然后浓郁的茶味才慢慢铺开,带着独特的甜韵,一点儿也不涩口。这和我平时用大杯子闷泡的茶,完全是两个概念。
这真是一次非常独特的韶关品茶工作室体验分享。它不单单是喝一杯饮料,更像是一场感官的唤醒。你开始留意水的温度,欣赏茶叶在水中舒展的姿态,捕捉每一道茶汤香气和滋味上的细微变化。整个过程,都慢了下来。
后面我们又尝了几种不同的茶,每一款都有自己鲜明的性格。主人的讲解也特别接地气,她会告诉你这款茶像什么样性格的人,在什么天气喝最舒服,配什么茶点最合适。没有高深莫测的理论,全是实实在在的生活感受。这种充满人情味的韶关茶艺工作室感受记录,让我觉得,茶不再是高高在上的艺术品,它就是生活里触手可及的美好。
不知不觉,一个下午就过去了。离开的时候,嘴里似乎还留着那泡红茶的回甘。我忽然明白,来这里一趟,收获的不仅仅是对于茶的知识,更重要的,是学会了如何心安理得地“浪费”一段时光。在茶香里,把紧绷的神经放松,和自己待一会儿。这种忙里偷闲的惬意,在如今快节奏的生活里,显得格外珍贵。
现在,我也学着在家里给自己泡上一杯茶,虽然动作还很生疏,但也算是把那份从工作室带回来的宁静,延续到了自己的日常里。我想,这大概就是那次体验带给我的,最好的礼物了。