五家渠学生品茶喝茶上课,学生品茶课堂学习交流
茶香飘进教室
讲台上摆着的不是粉笔盒，而是一套素雅的白瓷茶具。李老师轻轻提起热水壶，水流冲进盖碗的瞬间，蒸汽裹着茶香在教室里弥漫开来。坐在第叁排的王琳深吸了口气，这股香气和她早上在便利店买的瓶装绿茶完全不一样——那是鲜活的，带着青草和淡淡花蜜的味道。
“我们五家渠的孩子，可能更熟悉奶茶的咸香。”李老师笑着指了指茶海，“但今天咱们尝尝武夷山的正山小种，看看这片叶子是怎么翻山越岭来到我们课堂的。”她的话让原本有些躁动的教室安静了下来。几个男生好奇地伸长脖子，想看清楚老师手里那个小小的盖碗究竟藏着什么秘密。
这堂课叫“茶文化入门”，是这学期新开的选修课。刚开始报名的学生不多，大家都觉得泡茶是爷爷奶奶那辈人才会慢悠悠做的事。可上了几周后，教室后排不得不加椅子——站着听课的学生越来越多。
指尖的温度
第叁次尝试，王琳终于稳稳地端起了盖碗。温热的瓷壁透过指尖传来奇妙的触感，她突然想起小时候外婆教她包饺子，也是这样手把手纠正动作。茶汤从盖碗缝隙流出时呈漂亮的琥珀色，她小心地按照“关公巡城”的手法依次斟满叁个品茗杯，一滴都没洒出来。
那个笑她的男生现在正认真记着笔记，王琳注意到他在本子上画了盖碗的剖面图，还标注了手指应该放的位置。看来这门课确实有点意思，不只是喝茶那么简单。
最让王琳意外的是，泡茶的过程竟然能让她静下来。这周要交的叁篇论文、即将到来的英语六级考试，那些让她焦虑的事情在专注注水、出汤的节奏里暂时被放下了。她看着茶叶在盖碗里慢慢舒展，想起生物课上学过的细胞吸水膨胀——原来死记硬背的知识，在茶桌上变得直观起来。
茶桌旁的对话
课程进行到一半时，李老师让大家自由组合，五六个人围成一桌练习泡茶。起初大家都有些拘谨，严格按照流程操作，教室里安静得只能听到水声。但两轮茶喝过后，话匣子慢慢打开了。
“我觉得红茶比绿茶好喝，没那么苦。”坐在王琳对面的体育特长生说道，他粗壮的手指小心地捧着小小的茶杯，样子有点滑稽。“可能是因为全发酵工艺。”隔壁班的学霸推了推眼镜，“不过绿茶保留的茶多酚更多，抗氧化效果更好……”话没说完就被其他人打断：“打住打住，课间不谈专业知识！”
笑声中，另一个女生讲起她爷爷收藏的一块普洱茶饼，“比我年纪都大，包装纸都黄了，可他舍不得喝。”话题就此展开，有人说家里用红枣桂圆泡茶，有人分享在奶茶店打工的经历，还有人回忆起第一次喝功夫茶是在云南旅游时——那时他觉得大人一本正经地闻香杯很做作，现在自己却不由自主地学着老师的样子在杯底深吸一口气。
王琳安静地听着，手里的茶壶稳稳地注水。她发现同样是喝茶，每个家庭、每个人的故事都不一样。这杯茶仿佛成了连接不同记忆的媒介，把原本互不相识的同学突然拉近了。
下课铃响起时，不少人都露出意外的表情——时间过得比想象中快。李老师没有急着收拾茶具，而是让最后一泡茶在大家杯里慢慢凉掉。“下次课我们聊茶叶的分类，如果有同学家里有特别的茶叶，欢迎带来分享。”她说着，目光扫过教室里亮晶晶的眼睛。
王琳把笔记塞进书包，指尖还留着若有若无的茶香。她打算周末去书店找本茶文化的书，顺便给外婆打个电话——老人家要是知道她在学校学泡茶，一定会很惊讶吧。走出教学楼时，夕阳把影子拉得很长，她和几个刚认识的同学约好下周提前来教室练习。这门意外的课程，似乎正在悄悄改变着什么。