内江品茶私人工作室,内江品茶专属定制茶坊
这几天朋友总跟我念叨,说在咱们内江想找个安静喝茶的地方可真不容易。咖啡馆倒是越开越多,可真正能静下心来品一壶好茶的空间却越来越少。直到上周末,他神神秘秘地带我去了一个地方,我才发现原来内江还藏着这样的好去处。
内江品茶私人工作室坐落在甜城湖畔的一条老街上,青瓦白墙的外观并不起眼。推开那扇厚重的木门,瞬间就像进入了另一个世界。外面的车马喧嚣被隔绝在外,只听见流水淙淙的声音,原来是角落里的一个小型假山流水造景。
专属的茶空间
老板娘是个四十来岁的本地人,说话带着轻柔的内江口音。她一边烫洗茶具一边说:“我们这里最大的特点就是私密。每个茶室都是独立的空间,隔音做得特别好。”确实,虽然那天下午店里有好几拨客人,但在茶室里完全听不到外面的动静。
我最喜欢的是他们提供的定制服务。内江品茶专属定制茶坊这个名号可不是白叫的,你可以提前告诉老板你的口味偏好,比如喜欢清香型还是浓香型,偏好绿茶还是普洱。他们就会根据你的需求来准备茶叶,甚至连茶点的甜度都可以调整。这种细致入微的服务,让我想起小时候外婆泡茶时的那份用心。
记得第一次去的时候,我随口说了句最近睡眠不好,老板就推荐了陈年白茶。她说这种茶性温和,不影响睡眠,还能安神。果然,那天晚上我睡得特别踏实。这种贴心的建议,在普通的茶馆可是很难遇到的。
茶室的设计也很有讲究。每间茶室的布置都不太一样,有的适合两叁个人小聚,有的可以容纳五六个人。桌椅都是实木的,用的久了,表面泛着温润的光泽。墙上挂着本地书画家的作品,偶尔换个位置,总能发现新的惊喜。
说到茶叶品质,老板有自己的渠道。她每年春秋两季都会亲自去茶叶产区选茶,每次都要待上个把星期。“得看着他们采茶、制茶,这样才能保证品质。”她说这话时眼神特别认真,“好的茶叶就像好的朋友,要用心对待。”
价格方面,其实比想象中要亲民。按小时收费,包含了茶叶和茶点。如果自带茶叶,还能再便宜些。算下来,比在咖啡馆坐一个下午还要划算,倒是体验要好上太多。难怪最近越来越多人选择来这里谈事情,或者就是单纯地放松心情。
前几天我又去了趟,正好碰见几个年轻人在那里学习茶道。老板手把手地教他们如何温杯、投茶、冲泡,那个认真的劲儿,让人看了都觉得温暖。她说现在越来越多年轻人开始喜欢上喝茶,这是件好事。
走出茶馆时,天色已近黄昏。回头看了眼那扇普通的木门,心里想着,这大概就是咱们内江人自己的小天地吧。不需要太多张扬,就那么安安静静地存在着,等着懂它的人推开那扇门。