许昌高端大选海选喝茶,许昌优质大选海选品茶
许昌那场难忘的茶会
上周末被朋友拉去参加了一个挺特别的活动。说实话，刚开始收到邀请时我心里还犯嘀咕，许昌高端大选海选喝茶这名字听着有点玄乎，不就是喝个茶嘛，怎么还搞出“大选”“海选”的阵仗？朋友神神秘秘地只说：“你去就知道了，跟平时茶馆完全两码事。”
活动地点在许昌东区一栋看起来很普通的建筑里，推开木门却别有洞天。整个空间被设计成新中式风格，原木茶案配上柔和的灯光，墙上挂着水墨字画，空气里飘着若有似无的檀香。最引人注目的是靠墙摆放的二十多个密封陶罐，每个罐子上都贴着编号和产地。穿棉麻衬衫的主理人笑着迎上来：“今天咱们要海选的是明前龙井。”
具体怎么个选法呢？主理人让我们每人领了一套白瓷茶具，然后工作人员端上来五款同样产自西湖产区、同样都是明前采摘的龙井。这五款茶从外观上看几乎一模一样，都是糙米色、扁平光滑，但价格每斤相差上千元。主理人眨眨眼说：“今天咱们不看成色不谈价钱，就盲品。”
第一款茶汤色清亮，入口清香但回甘很短；第二款豆香明显，但叁泡之后味道就淡了；直到喝到第叁款...哎，那个感觉怎么说呢？茶汤在嘴里转一圈，喉韵特别悠长，嘴里像含着雨后青草地的气息。我忍不住“嗯”了一声，旁边几位茶友也纷纷点头。这时才理解所谓“海选”的妙处——在没有先入为主的情况下，让茶叶自己说话。
中场休息时和主理人聊天，他边烫茶杯边说：“现在很多人追求许昌优质大选海选品茶，不是要买最贵的，是要找最适合自己的。就像找对象，光看照片不行，得相处。”他指着正在品茶的众人，“你看那位穿蓝衬衫的大哥，前叁次来都选中最便宜的那款，他说就喜欢那种直接的回甘。”
后半场更有意思。我们从五款中选出的前叁名，由茶艺师用不同水温冲泡对比。85度水泡出的茶汤鲜爽，90度的更醇厚，同一款茶叶竟然能呈现出完全不同的风味层次。有位戴眼镜的姑娘惊喜地说：“我买回家总觉得没有在这里喝的好喝，原来是自己水温和时间没掌握好。”
临走时我买了半斤第叁号茶叶，不是最贵的，却是我真心喜欢的。主理人包茶叶时轻声说：“其实每个月我们都在调整茶叶品种，有时候是武夷岩茶，有时候是云南普洱，但理念不变——让好茶遇到懂它的人。”这句话让我站在门口琢磨了好久。
现在每次泡那罐龙井，都会想起那天下午茶香缭绕的场景。或许真正的品茶不该是故作高深的理论比拼，而是这样在轻松氛围里，用舌尖慢慢寻找与自己契合的那一味。那些密封陶罐里装着的，不仅是茶叶，更像是等待被读懂的故事。