原平品茶工作室体验分享,茶室雅集感受记
那天推开原平品茶工作室的木门，瞬间被一股清雅的茶香包裹。窗边的竹帘半卷着，几缕阳光斜斜地洒在茶席上，穿着棉麻裙的茶艺师正在温杯，动作轻得像在抚摸婴儿的脸颊。
茶艺师递来的第一杯是凤凰单丛。她没说这是什么名茶，只说这是潮州朋友自家焙的火工茶。茶汤入口的瞬间，我忽然理解什么是齿颊生香——那股蜜兰香从舌尖滑到喉底，又在呼吸间返上来，像完成了一场优雅的循环。
茶室里的人情味
邻座的大叔主动给我添茶，说他每周都来这儿坐半天。"比家里书房舒坦"，他推了推眼镜，"在这儿能尝到不同山场的味道，就像听不同风格的音乐"。茶艺师偶尔会插话，说起某款茶背后的故事：武夷山那棵老枞水仙今年遭了冰雹，做茶人守了叁个通宵；云南的春茶因为雨水推迟，制茶师的手在锅里烫出泡...
这些细碎的讲述，让每杯茶都带着温度。我忽然觉得，品茶不该是正襟危坐的仪式，而像老友聊天般自然。当茶艺师演示如何感受茶汤的"水路"时，大家都凑近观察，有人不小心碰倒品茗杯，换来一阵善意的轻笑。
第叁泡正山小种出现松烟香时，话题已经延伸到茶点该配绿豆糕还是桂花糕。穿校服的女孩说在写茶文化的作业，退休教师便给她讲起唐代煎茶法。这种不刻意的交流，比茶本身更让人留恋。
味觉的奇妙旅程
最惊喜的是尝到一款陈放五年的白牡丹。茶汤呈琥珀色，入口有淡淡的药香，像走进江南雨季的老宅。茶艺师说这是"时间赠予的礼物"，确实，比起新茶的鲜爽，老茶更显从容。
当试到岩茶时，喉间明显的清凉感让人惊讶。这种被老茶客称作"岩韵"的体验，原来真像含了片薄荷叶。旁边的大姐打趣说，这感觉好比爬完山坐在凉亭里吹风，大家都点头称是。
离开时买了半斤漳平水仙，茶艺师细心地在包装上写下冲泡建议。走出工作室，齿间还留着茶香，忽然想起明人陈继儒说的"一人得神，二人得趣"，今日这场茶室雅集，确实得了真趣。
夜色中的茶室亮着暖黄的灯，像枚温润的老玉。或许下次该带爱喝茶的父亲来，他总说好茶需要知音，而这里既有好茶，也不缺愿意倾听的茶友。