和龙新茶上市美女预约,新茶品鉴佳人邀约
这几天朋友圈都在传，和龙新茶上市的消息可算是实锤了。我家楼下茶馆的老板娘前天还神秘兮兮地拉着我说，这次的新茶青得透亮，光闻着那股子清香就让人走不动道。
说起来也挺有意思，现在连喝茶都讲究个预约了。上周路过茶庄，看见好些穿着素雅旗袍的姑娘在店里试茶，那画面确实养眼。有个姑娘端着白瓷杯轻轻一晃，茶汤在金边玻璃壶里转着圈儿，倒真像幅会动的画。
新茶要配知音人
您发现没有？现在好茶都得配着懂它的人。昨天我特意起了个大早去茶园，雾气还没散尽呢，采茶师傅的手指在茶尖上翻飞，嫩芽落进竹篓的声音轻得像下雨。老师傅说这季的龙井啊，就得赶在露水干透前采下来，晚半个时辰味道就差了意思。
说到这个和龙新茶上市美女预约的讲究，倒让我想起个事儿。前阵子茶友会搞品鉴，请来的茶艺师小婉泡茶时特别投入，她说每片茶叶都在讲自己的故事。那天她给我们泡的陈年普洱，硬是让我们尝出了樟木箱子里翻老相册的滋味。
现在城里新开的几家茶室都时兴这么个做法——想喝到头茬新茶，得提前约好时间，还得挑对泡茶的人。有个常喝茶的老饕跟我说，同样的茶叶，不同人泡出来真是两码事。这话我信，上回在城南那家“清茗轩”，看着茶艺师姑娘手腕那么轻轻一转，开水冲下去时茶叶舒展的姿势都特别好看。
其实想想也是，好茶就像知心话，总得找对人才说得尽兴。我邻居张太太最近迷上了茶道，每周叁雷打不动要去学点茶。她说现在的生活太忙乱，唯独坐在茶席前那几个钟头，时间像是特意放慢了脚步。
前两天尝了今年第一波碧螺春，茶汤进口时我突然琢磨明白个理儿——为什么现在大家都爱约着喝茶。或许不只是为了那口茶香，更是贪恋那份有人陪着慢慢消磨时光的温情。就像茶凉了可以续水，话断了还能接着聊，这份从容在眼下这快节奏的日子里，显得格外珍贵。
茶庄的李掌柜跟我说，他们现在每天光接预约电话就忙不过来。很多客人不光订茶位，还指定要某位茶艺师来泡。有个老主顾说得挺在理：“看懂茶的人泡茶，比喝茶本身还有滋味。”这话听着玄乎，可您要是亲眼见过茶艺师专注的神情，就明白那确实是在跟茶叶对话呢。
转眼春深了，窗外的梧桐叶子都长齐了。我突然惦记起柜子里那罐还没开封的凤凰单丛，是该约个闲暇的午后，找叁两好友好好品品。您要是也心动，记得提前跟茶坊打招呼，现在想约个称心的茶席可不容易。毕竟好茶不等人，懂茶的人更得趁早约。