六安私人外卖工作室,六安私人订制外卖工坊
这几天小区微信群里总有人问："有没有靠谱的外卖推荐？吃来吃去都是那几家，真腻了。"
这话我可太有同感了。去年这时候，我也天天对着外卖软件发愁，翻来翻去都是连锁店的标准化餐盒，连辣椒炒肉的味道都一模一样。直到有天邻居给我推了个微信名片，说是六安私人外卖工作室，味道特别家常。
打开新世界的大门
抱着试试看的心态，我点了份红烧仔鸡。送来的餐盒朴素得很，连濒辞驳辞都没有。但刚打开盖子，那股熟悉的香味就飘出来了——是家里厨房才会有的那种味道。鸡肉炖得恰到好处，里面还加了点香菇和木耳，汤汁浓稠，拌饭吃特别香。这不就是小时候外婆做的味道吗？
后来和老板聊起来才知道，他们这个六安私人订制外卖工坊就开在小区附近。老板是本地人，原来在酒店当厨师，后来觉得连锁餐饮太程式化，就自己开了个小厨房。"好多客人说想吃点不一样的，我们就根据时令调整菜单，今天买到什么新鲜菜就做什么。"
说实话，这种点外卖的感觉很奇妙。你永远猜不到今天会吃到什么惊喜，就像开盲盒一样。上周叁我突然想吃毛豆烧鸡，提前在微信上说了一声，晚上就给我特意加做了这份菜。
藏在城市角落的温度
有次去取餐，顺路去了他们的工作室。地方不大，就两个人在忙活，但收拾得特别干净。墙上挂着手写的菜单，字迹工工整整的。老板边炒菜边和我说："现在天热，我们多做些清淡的。等天凉了，砂锅系列就上线。"
这种有人情味的服务，在标准化外卖盛行的今天显得特别珍贵。你不用在几十个选项里挑花眼，只需要相信他们的专业判断。就像朋友帮你留了份饭，那种被惦记的感觉，是再精致的包装也替代不了的。
最近他们推出了会员定制服务，老客人可以提前一周商量菜单。我上周就订了周末的家宴套餐，四个菜都是按照家里老人的口味调整的，少油少盐，还特意把米饭换成了杂粮饭。送餐的小哥还记得我家门牌号，直接送到了门口。
现在我的外卖软件使用频率明显下降了。与其在成千上万家店里大海捞针，不如找个懂你口味的私人厨房。这大概就是为什么六安私人外卖工作室能留住这么多老客人的原因吧——在这里，吃饭不再只是填饱肚子，而成了一种有温度的连接。
昨天看到他们在准备中秋家宴的预订了，突然觉得，这座城市里还有人在用心做着这样的事，真好。可能这就是我们常说的"烟火气"吧，不需要多华丽，但要足够温暖。