霍州高端大选海选喝茶,霍州大型精选品茗茶会
霍州这座小城最近可热闹了，街头巷尾都在传着一个消息——听说要办高端大选海选喝茶活动啦！说真的，刚听到这消息时我还纳闷呢，喝茶就喝茶，怎么还搞上海选了？后来才弄明白，原来是要通过这种方式选出咱们霍州最地道的茶品。
那天路过老街，看见工人正在布置场地。青石板路两旁挂起了红灯笼，八仙桌整齐排列，空气中飘着若有若无的茶香。有位老师傅正在调试炭火，我凑过去搭话："师傅，这次活动规模不小啊？"老师傅往铜壶里添着山泉水，笑眯眯地说："那可不止是喝茶，这是要给咱们霍州的好茶排个名次呢！"
茶香四溢的选拔现场
活动当天真是人山人海。我挤在人群里，看见每位参赛者都带着自家珍藏的茶叶。有位大姐小心翼翼地从竹篮里取出茶罐，神秘兮兮地说："这可是我家后山那棵百年老茶树摘的，一年就收这么两斤。"旁边的小伙子不甘示弱，打开他那个精致的锡罐："我这是按古法炒制的，光揉捻就花了叁个时辰。"
评审席上，几位白发苍苍的老茶客正襟危坐。他们品茶的样子可真讲究，先观其色，再闻其香，小啜一口还要在嘴里回味半晌。有位老先生抿了一口茶，眼睛突然亮了："这个味道...让我想起叁十年前在云雾山喝到的那壶..."他这么一说，其他评委都凑过来要尝。我在旁边看着，口水都快流下来了。
要说最精彩的，还得是那个霍州大型精选品茗茶会。组织者特意把场地选在古宅院里，青砖灰瓦配上袅袅茶烟，意境一下子就出来了。茶艺师穿着素雅的中式服装，手法娴熟地温杯、投茶、冲泡。当热水注入盖碗的瞬间，整个院子都被茶香笼罩了。有位从省城来的客人感叹："在城里喝过那么多茶，都没有今天这个味道来得真切。"
我在各个茶桌前转悠，尝到了这辈子都没尝过的茶味。有款茶刚入口觉得平淡，可咽下去后喉间突然涌上花香；还有款茶汤色金黄，喝起来竟带着淡淡的蜜甜。茶农们坐在自家茶摊前，热情地给客人续杯，脸上洋溢着自豪的笑容。
夕阳西下时，活动接近尾声。得奖的茶农被团团围住，订单接个不停。但奇怪的是，那些没得奖的摊主也没见沮丧，反而跟同行交流起制茶心得来了。有位大叔说得实在："名次不重要，能让更多人喝到咱们霍州的好茶，这比什么都强。"
回家的路上，我捧着新买的茶叶慢慢走着。街灯渐次亮起，茶香好像还萦绕在鼻尖。忽然觉得，这样的活动不只是在选茶，更像是在唤醒这座城市深藏的茶文化。下次要是再办霍州高端大选海选喝茶，我一定早点来，把每个摊位都细细品一遍。