乐陵品茶工作室,乐陵品茗空间体验馆
走进乐陵品茶工作室,最先闻到的总是那股熟悉的茶香,淡淡的,却让人一下子就放松下来。记得第一次来的时候,我还以为就是个普通喝茶的地方,没想到这里藏着不少门道。
这里的茶艺师小张跟我说过一句话,我到现在都记得:“茶不是解渴的水,是生活的味道。”她每次泡茶都特别认真,光是烫杯子就要转上叁圈,说是让杯子先记住温度。看着她不紧不慢的动作,心也不知不觉静下来了。
茶香里的慢时光
前几天下午,我在乐陵品茶工作室遇到一位老先生。他每周叁下午都会来,就点一壶金骏眉,坐在靠窗的老位置。我好奇问他为什么这么准时,他笑着指了指窗外:“你看那棵梧桐树,春天发芽,夏天茂盛,秋天落叶,每个时节来喝茶的心情都不一样。”
这话让我想了很久。现在大家的生活节奏都太快了,忙着上班,忙着赶路,连喝口水都是匆匆忙忙的。但在乐陵品茶工作室,时间好像走得特别慢。这里的每一泡茶都要经过醒茶、闻香、冲泡、品饮的完整过程,急不得,也省不得。
有一次我急着喝茶,没等茶叶完全舒展就喝了一口,结果又苦又涩。小张看见了,轻声说:“茶也是有脾气的,你得尊重它。”后来我学乖了,每次都耐心等着,果然味道就变得醇厚甘甜。
茶室里的小故事
乐陵品茗空间体验馆不单单是个喝茶的地方,更像是个小社区。常来的客人渐渐都成了朋友,谁得了好茶都会带来分享。上周,一位做设计的姑娘带来了一款新到的凤凰单丛,满屋子顿时飘起一股蜜兰香气。
最让我感动的是上个月,一对老夫妻来这里庆祝结婚纪念日。他们说叁十年前就是在茶社认识的,现在孩子都上大学了,又回到这种有茶香的地方重温旧梦。那天小张特意给他们泡了安溪铁观音,说是象征“绿叶红边,情深意长”。
说实话,现在这样的地方真的不多了。既能喝到好茶,又能感受到人和人之间的温度。有时候工作累了,来这里坐一会儿,喝杯茶,和熟客聊聊天,疲惫就消散了大半。
记得刚开始喝茶时,我连绿茶和乌龙茶都分不清。现在虽然还是半懂不懂,但至少学会了怎么泡好一壶茶,怎么用心去品一杯茶。这大概就是乐陵品茶工作室最特别的地方——它不仅卖茶,更是在传递一种生活方式。
前两天带朋友来这里,他好奇地问:“这么慢慢泡茶,不觉得浪费时间吗?”我还没来得及回答,旁边一位茶客就笑了:“把时间‘浪费’在美好的事情上,才是真正的生活啊。”这话说得真对,在这个什么都讲究快的时代,能找到一个让你慢下来的地方,实在太难得了。
窗外夕阳西下,我又要了一杯茶。看着茶叶在杯中慢慢舒展,忽然明白了为什么古人说“茶如人生”。我们都需要这样一个空间,让自己停下来,喝杯茶,想想事,然后再继续往前走。