禹州喝茶上课群,禹州品茶学习小组
最近在朋友圈里,总能看到"禹州喝茶上课群"这个名号。说实在的,第一次看到这个组合,我还愣了会儿神。喝茶就喝茶,上课就上课,这俩凑在一起是闹哪出?
正巧有个老同学在群里,我就抱着试试看的心态加了进去。这一进去可好,发现里头热闹得很。每个周末,群里都会组织线下活动,地点通常选在古色古香的茶馆里。记得我第一次参加时,推开木门就闻到满屋茶香,十来个人围坐在长桌前,中间摆着各式茶具。
茶香里的知识
那天的主题是"春茶品鉴"。负责讲解的张老师是本地有名的茶艺师,他边泡茶边讲解,从茶叶的采摘时节讲到冲泡水温,偶尔还会穿插些茶农的小故事。我原本以为就是来喝喝茶、聊聊天,没想到还真能学到东西。
最让我印象深刻的是,这里的学习方式和学校完全不同。没人催你记笔记,也没考试压着你。大家随时可以提问,甚至可以上手练习泡茶。有位大姐第一次学冲泡,紧张得手抖,旁边的人就笑着鼓励:"没事,茶嘛,就是用来喝的,泡坏了咱们重来。"
这种轻松的氛围,让学习变成了一件享受的事。我现在都能清楚记得,当那杯明前龙井入口时,舌尖泛起的鲜爽甘甜,配上老师讲解的"豆香味",一下子就明白了什么叫"好茶的标准"。
不只是学喝茶
去了几次后我发现,这个禹州品茶学习小组的魅力,远不止于教人喝茶。群里各行各业的都有——教师、程序员、退休干部、小店老板...大家在茶桌前一坐,身份标签就淡了,交流反而更真诚。
上个月的一次活动中,我们聊起了传统茶文化的传承。在银行工作的李姐说,她每次泡茶给孩子喝,孩子总嫌苦。后来她试着在茶里加一点点蜂蜜,再慢慢减少甜度,现在孩子已经能品出不同茶叶的风味了。这个话题一下子打开了大家的话匣子,你一言我一语地分享着自己的经验。
说来也怪,明明是来学茶的,却在这个过程中学会了如何与家人沟通,如何更耐心地对待生活。这可能就是"喝茶上课"的妙处——知识不着痕迹地融进了生活里。
现在这个禹州喝茶上课群已经成了我周末最爱去的地方。不只是为了学茶,更像是给忙碌的生活找个歇脚的地方。握着温热的茶杯,听着水沸的声音,和一群有趣的人聊天说笑,这种实实在在的温暖,是隔着屏幕永远感受不到的。
前两天群里又在讨论下个月的活动主题了,这次是要学习宋代点茶。我已经开始期待,下一次又能在这缕茶香里,遇见怎样的故事和朋友。