偃师约茶上课,偃师茶约学习交流
这几天朋友圈里总看到“偃师约茶上课”的消息,刚开始还纳闷,这年头喝茶都要专门上课了?后来碰巧路过文化馆,隔着玻璃窗看见里面十几个人围坐在茶席旁,有说有笑的,这才忍不住推门进去瞧了瞧。
穿亚麻衫的李老师正在烫茶杯,热气袅袅升起。他抬头笑道:“来得正好,我们刚说到为什么叫‘偃师茶约学习交流’——你们知道偃师这地名的由来吗?”有个梳马尾的姑娘接话:“是不是和古代造傀儡的匠人有关系?”
茶香里的千年技艺
李老师往紫砂壶里投茶,淡淡的桂花乌龙的香气飘出来。“没错啊!春秋时期偃师献给周穆王的歌舞傀儡,可以说是中国最早的人工智能了。”他手腕轻抬,茶汤划出琥珀色的弧线,“咱们现在围坐在这里品茶聊天,不也像在演绎现代版的‘偃师之技’?只不过我们塑造的不是木偶,是活色生香的生活情趣。”
坐在我旁边的大姐原来是个小学老师,她捧着茶杯直点头:“以前总觉得传统文化高深莫测,可这样边喝茶边听故事,突然就懂了——古人造傀儡的那份匠心,和我们认真泡好一壶茶的心意,本质上都是对生活的用心啊。”
茶壶在众人手中传递,不知不觉聊开了。开奶茶店的小王说想来学传统茶艺,退休的张爷爷则分享他收藏的老茶具。窗外梧桐叶沙沙响,和屋里的谈笑声混成一片。
当茶席变成课堂
第二道茶换成熟普时,话题转到了现在的各种“约茶上课”。李老师给我们续茶:“别看现在遍地茶艺班,但咱们这个‘偃师约茶上课’不太一样。重点不在技法多标准,而在真正喝懂茶——就像你交朋友,得花时间相处不是?”
他这句话让我想起上个月参加的商业茶会,虽然排场大气,但大家都在交换名片,根本没人在意杯中的茶是什么滋味。而眼前这个略显简陋的文化馆角落,反倒能静下心来品味每一泡茶的变化。
穿汉服的姑娘小陈是美术系学生,她拿出速写本给我们看她画的茶席:“其实‘偃师茶约学习交流’最打动我的,就是这种不刻意的传承。就像写生时老师说的,技法可以练,但对生活的感知力需要慢慢养。”
茶过叁巡,大家都放松下来。李老师说起他十年前在茶山学茶的经历:“那时住在茶农家里,凌晨跟着采茶,手上全是茶汁染的绿色。现在很多人学茶只想速成,但茶这东西啊,它有自己的时间。”他晃了晃杯中透亮的茶汤,“你得等。”
不知不觉两个多小时过去,壶里的茶叶已经舒展到最大。我想起刚进来时还惦记着待办事项,现在却庆幸按下暂停键的这段时光。或许这就是“偃师约茶上课”的妙处——在茶香营造的时空里,我们都在重新学习如何与时间相处。
临走时李老师送每人一小包茶叶:“回去自己泡着喝,下次来聊聊感受。”我捏着茶包走在暮色里,忽然觉得手里握着的不仅是茶叶,更像是一把打开另一种生活可能的钥匙。街灯次第亮起,映着行人匆忙的身影,而茶香还萦绕在鼻尖,提醒着生活还有更从容的节拍。