叁河水磨工作室喝茶,叁河磨坊茶室品茶时光
那天下午路过叁河镇老街，突然被一阵茶香绊住了脚步。抬头看见"叁河水磨工作室"的木招牌在夕阳里泛着暖光，忍不住推开了那扇斑驳的木门。
工作室主人正在石磨前筛茶，茶粉细得像初春的柳絮。他见我好奇，笑着舀了勺新磨的龙井："试试？传统水磨碾茶，比机器多叁分烟火气。"
当茶香遇见磨坊声
石磨咕噜咕噜转着，像在讲古早的故事。原来这栋老房子真是民国时的水磨坊，齿轮还保留着百年前的榫卯结构。现在用来研磨茶叶倒是意外地合适——转速温吞，不会产生高温，茶香物质都被妥帖地留在粉末里。
捧着茶碗看茶叶在石磨间起舞，突然觉得现代人泡茶太着急了。我们总追求叁分钟出汤，却忘了茶叶也需要舒展腰身的时间。就像旁边那位银发奶奶说的："从前啊，等一磨茶要半天光景，等的不是茶，是心境。"
工作室角落堆着各式茶罐，主人说这些都是街坊寄存的。王爷爷的普洱，李阿姨的茉莉，还有放学孩子存的柠檬干。谁路过都能进来喝一杯，磨坊声成了街坊的暗号。
茶沫里的旧时光
茶汤入口那刻，恍惚听见了民国磨坊的喧闹。现在齿轮还在转，只是碾磨的不再是稻谷，而是慢悠悠的日子。有个摄影师常来这儿拍照，他说每次按下快门，都能捕捉到时光减速的轨迹。
暮色渐浓时，茶台已聚了好些人。穿校服的学生写着作业，退休教师摆开围棋，刚下班的白领松开领带。大家默契地守着同一个规矩：不谈工作，只说闲话。窗外的叁轮车铃铛响过，竟比手机提示音还叫人安心。
主人续茶时说起改造磨坊的初衷。当年差点拆掉老房子建奶茶店，直到发现爷爷留下的磨盘还能转动。"让老物件继续呼吸，比供成古董更有意思。"他转动磨把手，新添的茶叶伴着陈年木香开始交融。
临走在门口回头，看见晚风拂过茶幌，恍惚有种穿越时空的错觉。这哪是喝茶啊，分明是打捞沉在河底的月光。叁河水磨工作室喝茶的午后，让匆忙的过客终于记起——生活本该是茶叶在杯中舒展的速度。