叁沙400一次的快餐是不是有点贵,叁沙快餐400元一次你觉得贵吗
叁沙400一次的快餐是不是有点贵?这个问题前几天突然在我们几个朋友群里炸开了锅。老张去叁沙出差回来,在码头附近吃了份快餐,结账时看着400块的收款码直接愣住。他拍照发到群里那一刻,我手机差点从手里滑下去——好家伙,这价格在我们这儿都能吃顿像样的海鲜大餐了。
话说回来,第一次听到“叁沙快餐400元一次”这个说法时,我还以为是包含了什么特色服务。后来仔细问了才知道,就是普通的两荤一素加个汤,清蒸鱼、炒青菜配碗紫菜蛋花汤,唯一特别的是用了当地刚捕捞的石斑鱼。但就算这样,心里还是咯噔一下:这价格,放在北上广深都算高的,更别说在咱们普通城市了。
价格背后的海岛现实
不过冷静下来想想,事情可能没那么简单。老张说那家店就开在港口边上,店面挺新的,老板是海南本地人。聊起来才知道,店里用的米面粮油都是从海口运过去的,光是运输成本就比 mainland 贵三成。蔬菜更是金贵,遇到台风天船期延误,一颗大白菜能卖到八十块。这么说来,那400块钱里恐怕有一半是在为物流买单。
我去年去过一次叁沙,对那里的物价还有点印象。小卖部里矿泉水卖8块,泡面15块,当时觉得肉疼。但现在算笔账:从文昌清澜港到永兴岛,货船要走十多个小时,再遇上浪大的季节,货损率特别高。这些隐形成本最后可不都摊到每碗饭里了?这么一看,叁沙400元快餐这个事,倒也不是完全不能理解。
店老板有句话让我印象特别深:“我们这儿冰箱坏了维修工都得从海口请,人家来回机票加补贴,修次冰箱收两千。相比起来,我们这饭菜定价真不算夸张。”这话听着像在诉苦,但仔细琢磨确实有道理。在那种特殊环境里,很多我们觉得理所当然的基础服务,背后都是实打实的高成本。
值与不值的心理账本
当然啦,话说回来,花400块吃顿快餐到底值不值,这就要看各人怎么算了。像我这种偶尔去旅游的,可能愿意为新鲜体验买单——坐在海防堤旁边,吹着南海的风,吃着刚上岸的鱼,这种体验别处还真没有。但要是常驻工作人员,天天这个消费水平,工资再高也扛不住啊。
朋友群里分成两派吵得欢。小王觉得明码标价没毛病,嫌贵可以选别的;小李却坚持说这定价快赶上景区宰客了。后来还是常跑船的老陈说了句公道话:“你们知道补给船一个月才几班吗?蔬菜上岛比人上岛还难,现在这价格,老板估计也就赚个辛苦钱。”
其实类似的讨论在去年就有过。当时有网友晒出在南沙群岛上买的矿泉水,单价二十块,评论区也是吵翻了天。后来有个搞物流的网友算了笔细账,大家才慢慢理解岛上的物价体系。这次的叁沙快餐事件,差不多是同样的剧情重演。
现在想想,我们平时在城里点外卖,二叁十块觉得理所当然,是因为背后有成熟供应链支撑。而到了叁沙这种地方,每份“叁沙400元快餐”背后,牵扯的是整个南海补给链的故事。这么说可能有点夸张,但确实折射出特殊地理条件下的经济生态。
下次要是再去叁沙,我大概会带着不同的心态走进餐馆。可能还是会边付钱边肉疼,但至少会想到这碗饭跨越了多少海里的距离,经过多少人的手才端到面前。当然啦,最好还是先问问价格,毕竟钱包厚度决定消费态度嘛。