应城90分钟品茶工作室,应城90分钟茶艺工作室
应城90分钟品茶工作室,应城90分钟茶艺工作室,这两个名字听起来挺像的,可要仔细琢磨,里头还真有些不一样的滋味。
前两天路过城南老街,正巧看见新开了家茶馆,招牌上就写着"应城90分钟品茶工作室"。推门进去,里头摆着七八张原木茶桌,每张桌上都配着整套白瓷茶具。老板是个穿着棉麻衬衫的年轻人,他笑着迎上来:"我们这儿按时间收费,90分钟刚好能品叁泡茶,从清香型的铁观音到醇厚的熟普,让客人慢慢找到适合自己的口味。"
两种不同的喝茶时光
在应城90分钟品茶工作室里,常见的是叁五个朋友围坐一桌。有人刚下班还穿着工装,有人提着公文包就来了。大家往藤椅里一靠,服务员端上刚沏好的凤凰单丛,满屋子都是那股子蜜兰香气。这时候喝茶图的是个放松,工作上的烦心事、家里的柴米油盐,都在茶香里慢慢化开了。
转过街角另一家"应城90分钟茶艺工作室"又是另一番光景。这里的茶桌更宽敞,专门留出了表演茶艺的空间。记得上回去,正赶上茶艺师演示宋代点茶,那套动作行云流水的,看得人目不转睛。工作室还定期开办课程,教客人怎么温具、置茶、冲泡、奉茶。有个常来的大姐说:"在这儿待够90分钟,不光喝了茶,还学会了怎么把茶泡得更好喝。"
这么看来啊,虽说都是90分钟的茶事,可这两家工作室给人的感觉确实不太一样。一个像是都市里的歇脚亭,让人能暂时停下忙碌的脚步;另一个倒像是传统文化的客厅,在茶香里藏着不少学问。
现在人的生活节奏快,能专门抽出90分钟来喝茶,本身就不是件容易的事。在应城90分钟品茶工作室里,经常能听到这样的对话:"今天这泡正山小种回甘真不错","是啊,比上次那批的烟熏味更柔和"。茶成了媒介,让陌生人也能找到共同话题。
而应城90分钟茶艺工作室里,更多是专注的时光。看着茶艺师指尖在茶具间流转,热水冲入盖碗激起的茶香,这些细节都变成了一种享受。有位老先生跟我说过:"在这90分钟里,手机都懒得看,就想着怎么把眼前这泡茶喝明白。"
其实不管是品茶还是习艺,这90分钟都成了现代人难得的慢时光。茶汤从浓到淡,就像生活的滋味需要慢慢品。工作室里准备的茶点也很应景,都是本地的桂花糕、绿豆饼这类小点心,不会抢了茶的风头。
说到这儿忽然想起,现在城里这样的工作室越来越多了。可能大家都需要这么一个地方,既能解渴,又能静心。毕竟啊,90分钟说长不长,说短不短,刚好够把一壶茶从烫喝到凉,也刚好够把浮躁的心情沉淀下来。
下次你要是路过这些工作室,不妨也进去坐坐。选个靠窗的位置,看着街上人来人往,手里捧着一杯温热的茶。这个时候你就会发现,原来在忙碌的生活里,偷来这90分钟的闲适,是件多么惬意的事。