舒兰品茶上课,舒兰茶道学习体验
推开那扇古色古香的木门，一股清雅的茶香便柔柔地飘了过来，瞬间把人从外头的车马喧嚣里拉进了另一个宁静的世界。今天，我就是来参加这场“舒兰品茶上课”的。
老师已经在那儿等着了，她身后摆着一套素雅的茶具，看着就让人心里静了下来。她没多讲什么高深的理论，只是笑着说：“咱们今天这个舒兰茶道学习体验，重点不在‘学’，而在‘品’。用你的鼻子、舌头和心去感受，这就够了。”
一叶见青山
老师先给我们泡了一道当地的舒兰绿茶。她一边温杯烫盏，动作轻柔得像在抚摸婴儿，一边跟我们闲聊。“你们看这干茶，是不是像缩起来睡着了一样？”她把茶叶拨到茶则里递给我们闻，“别急，等热水一冲，它醒过来，那才是它真正的样子。”
果然，热水注入盖碗的瞬间，一股混合着豆香和栗香的浓郁气息猛地升腾起来，真像把小憩的茶叶给唤醒了。茶汤是清亮的浅绿色，我小心地啜了一口，舌尖先感到一丝恰到好处的微涩，还没来得及细品，一股甘甜的回味就从喉底涌了上来。“好奇妙的感觉，”我忍不住说，“刚才那点涩味，反倒让现在的甜更突出了。”老师赞许地点点头：“生活不也常常是这样吗？”
指尖的仪式感
到了自己动手的环节，我才发现这事儿看着容易，做起来却满是学问。光是注水，水流急了，茶叶被烫坏了；水流缓了，香气又激发不出来。我手忙脚乱的样子，把老师都逗笑了。她走过来，扶着我的手腕，轻声说：“慢一点，稳一点。你看，这水柱要像一根不断线的丝绸才好。”
说来也怪，跟着她的节奏，我的心真的慢慢沉静下来。眼里只有那片片茶叶在水中舒展、沉浮。当我终于端出自己泡的第一杯茶时，心里那份满足感，跟完成了一件了不起的艺术品似的。这大概就是舒兰品茶上课最独特的魅力了，它不只是在教技术，更像是一种修身养性的功课。
后来又品了几种不同的茶，有醇厚的红茶，也有清冽的白茶。每一种茶都有自己独特的性格和故事。老师讲起了这片土地上的人和事，讲起了茶怎么从一片叶子，经过那么多道工序，最终来到我们的杯里。听着听着，手里的这杯茶，仿佛更有了分量。
不知不觉，两个小时的舒兰茶道学习体验就接近尾声了。窗外的阳光斜斜地照进来，在茶桌上投下温暖的光斑。我端起最后一泡茶，茶香已经变得很淡，但那股甘甜却久久不散。今天这节课，好像什么都没带走，又好像带走了许多。那些滋味、香气和片刻的宁静，大概会留在心里，陪我走过很长一段路吧。