永城喝茶快餐号,永城茶饮速食推荐
这两天路过永城新建的步行街，总能看到"永城喝茶快餐号"的招牌格外醒目。说来也巧，上周约朋友谈事情正愁找不到合适的地方，抱着试试看的心态推门进去，倒被这家店的巧妙构思给惊着了。
红木屏风隔出半开放的小间，既有私密性又不显得憋闷。服务员端着青花瓷茶具穿梭其间，隔壁桌飘来的茶香里还夹杂着菠萝包的甜香。菜单更是有意思——左边列着龙井、普洱等二十多种茶品，右边竟是烧腊双拼、虾饺皇这类地道茶点。
茶香里的快节奏生活
老板娘林姐是本地人，边擦拭茶柜边和我闲聊："现在大家赶时间，但又不愿将就。我们就想着，能不能让顾客十分钟内喝上好茶，吃上热乎饭。"她指着墙上的电子屏，"扫码点单后，后厨就像开启了流水线，老师傅沏茶的同时，点心师傅正好装笼出锅。"
这话不假。我点的凤凰单丛配蜜汁叉烧饭，从下单到上桌不过七八分钟。白瓷壶里的茶汤金黄透亮，叉烧带着刚烤好的焦香。最难得的是茶点都是小份装，一个人也能尝到叁四种口味。这种永城茶饮速食推荐模式，确实抓住了上班族的痛点。
常来的顾客小王告诉我，他每周至少要来两叁次："比快餐店有品位，又比传统茶楼省时间。有时候下午犯困，过来买杯冷泡茶带走，店员还会贴心地问要不要加份蛋挞。"
传统与新潮的巧妙融合
有意思的是，这家店在保留传统茶艺的同时，还玩出了新花样。收银台旁的冰柜里，冷泡茶用玻璃瓶装着，贴着"永城喝茶快餐号"的定制标签。据说最近推出了"茶饮+点心"随心配，二十块钱就能搞定下午茶。
后厨的杨师傅有叁十年茶楼经验，他示范着如何用定制茶具快速沏茶："别看我们出餐快，该有的工序一点没省。只是把等待时间用来准备茶点，客人反而觉得上菜速度快。"他揭开蒸笼，晶莹的虾饺冒着热气，"很多年轻人第一次来是为了方便，后来都慢慢爱上了喝茶。"
这种经营模式在永城渐渐传开。附近写字楼的白领把这里当成了会议室，学生们则喜欢在这写作业。有次看到几位老人家在店里教孙女用盖碗，画面格外温馨。
夜幕降临时，暖黄的灯笼亮起。外卖窗口排起小队，店员熟练地打包着茶饮和点心。玻璃窗上凝结的水汽，映照着这座城市快节奏生活中的片刻宁静。或许这就是大家愿意反复光顾的原因——在匆忙的日子里，依然能寻到让人安心的味道。