乌兰察布小巷子玩辩辩快餐,乌兰察布小街巷辩辩快餐体验
这乌兰察布的巷子啊，拐个弯就是另一番天地。那天我闲着没事，钻进一条窄窄的小巷，青石板路被磨得发亮，两旁是老式砖房，晾衣绳上挂着半干的衬衫。走着走着，闻到一股熟悉的油炸香味，抬眼就看见个蓝色招牌，上面写着“蚕蚕快餐”。
推开那扇吱呀作响的木门，里面统共就四张桌子。老板娘系着围裙在灶台前忙活，见人进来头也不抬：“吃什么自己写，墙上有菜单。”我找了靠窗的位置坐下，阳光斜斜地照进来，能把空气中的油星子照得发亮。
巷子里的烟火气
等餐的时候，我打量着这个小店。墙上贴着九十年代的年画，角落堆着几箱啤酒，最里头那桌坐着两个老大爷，就着一盘花生米喝酒。他们说话带着浓重的本地口音，聊的都是谁家孩子考上大学了，哪条街要拆迁了这样的事。
我要的炒面端上来，热气腾腾的。面条炒得油亮，配着豆芽和肉丝，撒了葱花。尝一口，锅气十足——就是那种家里做不出来的、大火快炒才有的香味。老板娘擦着手走过来：“味道还行？我们这辣椒自己炸的，香得很。”
正吃着，进来个外卖小哥，熟门熟路地自己拿单子。老板娘一边打包一边说：“你这单是前面楼里那家的吧？他家爱吃辣，多放点辣椒油。”看来都是老主顾了。
我忽然想起以前在外地工作的时候，公司楼下也有这么一家小店。也是藏在巷子里，也是几张桌子，老板记得每个常客的口味。后来那条巷子拆了，就再没吃过那么对味的鱼香肉丝了。
这乌兰察布小巷子玩辩辩快餐的体验，倒让我找回了点什么。不是多精致的味道，是那种…怎么说呢，踏实的烟火气。现在满大街都是连锁店，装修得一个比一个漂亮，可吃起来总觉得少了点什么。反倒是这种小店，每一口都实在。
临走时我又要了份饺子打包。老板娘麻利地装盒，随口问了句：“明天还来不？我们新进了本地的羊肉，做羊肉面片。”我点点头，心里已经盘算着明天要空着肚子来了。
走出巷子，回头还能看见那个蓝色招牌。这样的乌兰察布小街巷辩辩快餐体验，大概每个城市都有，只是我们越来越忙，忙得连拐进巷子看看的时间都没有了。