丽江上课喝茶辩辩群,丽江学习品茶辩辩群
最近在朋友圈看到个挺有意思的群名——丽江上课喝茶辩辩群。当时我就纳闷了,上课和喝茶怎么能凑到一块儿?抱着好奇心点了申请,没想到这个群给我打开了新世界的大门。
群主是个在丽江呆了十年的东北大哥,说话特别逗。他告诉我:“咱们这儿说的上课,不是正经八百坐在教室里记笔记。你看啊,比如今天请了位老茶人教大家挑普洱茶,这算茶艺课;明天组织去白沙古镇逛老宅子,这叫文化课。”群里每周都有两叁场线下活动,有时候在客栈院子里的桂花树下,有时候就在茶山上的农户家里。
茶香里的慢时光
记得第一次参加活动是个周叁下午,在忠义市场旁边的老茶馆。木楼梯踩着嘎吱响,二楼窗户正对着玉龙雪山。茶艺师小婉边烫茶杯边说:“别看现在网上到处是速成攻略,但在丽江学喝茶这事儿,真急不得。”她教我们看汤色闻茶香,讲每片茶叶背后的故事。隔壁桌的广东阿姨时不时插句话,说说她收藏老茶饼的经历。那种氛围,就像认识了很久的朋友在聊天,完全没有上课的紧张感。
后来我又参加了丽江学习品茶辩辩群组织的茶山行。清晨跟着当地纳西族大姐上山采茶,她手把手教怎么辨认古树茶的嫩芽。中午就在茶农家里吃土鸡火锅,灶台上煨着的普洱茶香飘得满院子都是。这种学习方式太接地气了,比起看书本上的理论知识,亲手摸过茶叶、闻过茶香、听过茶农讲故事,对茶的理解自然就深了。
群里最让我感动的是人与人之间的温度。上个月感冒咳嗽,有个素未谋面的群友特意寄来自己晒的陈皮,留言说:“配着老白茶煮水喝,咱们丽江人都是这么治感冒的。”这种不经意间的关怀,让这个五百人的大群变得像个大家庭。
现在每次打开这个丽江上课喝茶辩辩群,都能发现新惊喜。可能是某个会员分享了在束河发现的小众茶馆,也可能是组织去体验纳西族的烤茶仪式。在这个群里,学习变成了生活的一部分,喝茶成了连接的纽带。有时候觉得,我们不仅在学喝茶,更是在学习如何把日子过得像丽江的茶汤一样,醇厚而有回味。