遵化品茶自带工作室,遵化品茶私人工作室
最近和朋友闲聊，听说遵化这边新开了几家品茶的地方，挺有意思的。特别是那种可以自带茶叶的工作室，感觉特别贴心。我家柜子里还放着不少别人送的好茶，平时工作忙，都没时间好好泡来喝。
那天下午正好有空，我就带着一盒龙井去了朋友推荐的那家遵化品茶自带工作室。位置不难找，在一条安静的小巷子里。推门进去，满屋子的茶香扑面而来，整个人瞬间就放松下来了。
自己的茶，更对胃口
店主是个温和的中年人，看我拿着茶叶进来，很自然地接过去看了看。“这茶保存得不错，”他笑着说，“我帮您准备合适的茶具。”说实话，这种能带自己熟悉茶叶的感觉真好，毕竟每个人口味不同，自己常喝的茶最知道斤两。
坐在靠窗的位置，看着店主熟练地温杯、投茶、注水，我突然觉得这种遵化品茶私人工作室的模式特别聪明。既避免了店家囤积各种茶叶的成本，又让客人能喝到自己最喜欢的味道。这大概就是现在常说的“个性化服务”吧。
水刚冲下去，龙井那股熟悉的豆香气就飘起来了。店主说：“很多人以为茶艺很高深，其实啊，就是把合适的茶用合适的方法泡出来。”他指了指我带来的茶叶，“像您这个龙井，水温就不能太高，八十多度正好。”
在这里，时间慢下来了
说来也怪，在工作室待了半个多小时，手机一直安安静静地放在口袋里。要是在咖啡馆，估计早就忍不住拿出来刷了。可在这里，光是看着茶叶在杯中舒展，听着水声咕嘟，就觉得特别充实。
邻桌是一对年轻情侣，正跟着店里的茶艺师学泡茶。女孩手忙脚乱的样子把大家都逗笑了。店主悄悄跟我说：“现在年轻人来体验的越来越多了，都觉得这样比单纯喝杯奶茶有意思。”
我慢慢品着第二泡，茶汤颜色比第一泡深了些，味道也更醇厚。突然想起家里那套紫砂壶已经闲置好久了，每次想用都觉得麻烦，又是养壶又是讲究的。在这里就省心多了，什么都是现成的，还有人指导。
窗外天色渐渐暗下来，工作室里亮起了暖黄的灯光。又来了几位熟客，很自然地找到自己常坐的位置。他们和店主寒暄几句，然后各自拿出带来的茶叶——普洱、铁观音、红茶，什么都有。这种感觉真妙，像极了老北京茶馆里的氛围，但又更私密、更安静。
不只是喝茶那么简单
店主忙完一圈，又过来给我添水。他说开这个遵化品茶私人工作室之前，在茶行业待了十几年。“现在人啊，缺的不是好茶，是好好喝茶的心情和环境。”这话说得真在理，我连连点头。
想想也是，现在市面上好茶叶不难买，难的是找个能静下心来品茶的地方。家里太随意，办公室太紧张，高档茶楼又太正式。倒是这种工作室，恰到好处地找到了那个平衡点。
我注意到墙上挂着下周末茶艺体验课的通知。店主说很多人来了几次后，都对茶文化产生了兴趣。“不光来喝茶，还愿意学着怎么泡得更好。有个客人现在都能分辨出不同山场的岩茶了。”
茶已经泡到第五泡，味道淡了下来，但回甘特别明显。我看着杯中清澈的茶汤，突然想起小时候看爷爷泡茶的样子。那时候没有这么多讲究，就是一个搪瓷缸子，一把茶叶，却能喝出满屋子的香气。
临走时，我跟店主说下次要带朋友一起来。他笑着递给我一张卡片：“欢迎常来，我们这儿就是给大家提供一个能好好喝茶的地方。”走在回家的路上，嘴里还留着茶的余香，心里已经在盘算下次要带什么茶来了。或许那饼存放了叁年的普洱正合适？