龙井闲鱼约茶攻略分享,闲游龙井品茶心得分享
要说在杭州最惬意的下午怎么过，我的答案肯定是去龙井村找个茶农，当半日“闲鱼”。
这可不是随便说说的。上周末，我又去了一趟龙井，就在翁家山那边，一位姓王的茶农家里。院子不大，几把竹椅，一张方桌，背后就是郁郁葱葱的茶山。王阿姨一边给我们泡着明前头采的龙井，一边念叨着今年的雨水和气温。那茶水一入口，鲜爽的豆香就在嘴里化开了，跟你在城里茶叶店买到的，完全是两个感觉。
这种深入产地、直接和茶农约茶的方式，现在越来越受欢迎了。我的这份龙井闲鱼约茶攻略分享，其实就是想告诉大家，这事儿没想象中那么复杂。
怎么找到靠谱的“约茶”人家？
第一次去的人可能会发怵，怕被宰，或者找不到门路。我的经验是，别往那些热门的、已经做成大茶馆的家里挤。多往村里的深处或者山坡上走走，看到哪家门口晒着茶匾，主人正在炒茶，你大大方方过去打声招呼，问问能不能坐下喝杯茶，十有八九都会热情欢迎。龙井村的茶农，大多实在。我这几次的闲游龙井品茶心得分享里，遇到的主人家都挺好说话，聊得开心了，他们甚至会给你看不同档次的茶叶，讲解其中的门道。
价格嘛，都是透明的。坐下来品茶，一般按人头算，几十块钱一位，能喝到好几款不同的茶。你要是觉得好，买一些带走，他们自然高兴；如果只是坐下来歇歇脚，品尝一下，他们也一样招待。这种松弛感，正是“约茶”最迷人的地方。
记得有一次，我在梅家坞的一家农舍，看着主人用手在铁锅里“抖、搭、拓、捺”，手工炒制茶叶。那股带着点焦香的茶味弥漫在整个灶间，比任何昂贵的香水都来得治愈。他跟我说，机器炒的茶外形整齐，但韵味少了点“活”气。那一刻我才真正明白，手里这杯茶，为什么值得细细品味。
所以啊，下次你来杭州，别只在西湖边人挤人。不妨给自己留个半天，带上这份攻略，钻进龙井的茶山里。找个农家小院，安心做一下午的闲鱼，让那口鲜灵的茶汤，洗洗你在城市里积攒的疲惫。你会发现，生活的滋味，有时候就这么简单。