巴彦淖尔喝茶上课资源群,巴彦淖尔茶道学习交流圈
最近有个朋友神秘兮兮地问我:"你知道咱们巴彦淖尔喝茶上课资源群不?"我当时就愣住了,喝茶就喝茶,怎么还上课呢?
抱着好奇的心态,我加入了巴彦淖尔茶道学习交流圈。这一进去可不得了,原来喝茶还有这么多门道。群里每天都有老师在分享茶知识,从如何选水到水温控制,从茶叶保存到冲泡技巧,讲得特别细致。
茶香里的河套记忆
记得第一次参加线下活动,老师拿出一款本地的红茶。她说这茶带着河套平原的阳光味道,我还不信。结果一尝,真的有种特别的甜润感,像是把河套地区充沛的日照都融进了茶汤里。
现在每个周末,我都会看看巴彦淖尔喝茶上课资源群有什么新活动。有时候是去老师家品茶,有时候在茶馆实操,偶尔还会组织去参观茶叶市场。这群里的人都特别实在,有问题随便问,从来没人嫌你问题幼稚。
前两天群里在讨论怎么辨别茶叶品质,有个大姐直接把她买的不同价位的茶叶都带来了,让大家对比着看。这种实实在在的分享,比看多少理论都管用。
我慢慢发现,喝茶不只是解渴,更像是在学习一门生活艺术。水温差一点,冲泡时间差几秒,出来的茶汤味道就大不一样。这让我想起小时候看奶奶煮奶茶,她总说火候到了味道才对,现在才明白其中的道理。
巴彦淖尔茶道学习交流圈最近在教茶席布置,老师说一桌好茶要有主次、有高低,就像咱们河套平原的地势,既有平川又有缓坡。这么一说,突然觉得茶道和我们的生活贴得真近。
现在我去朋友家做客,都会带点好茶。朋友们都说我变了,比以前更沉得住气了。我想这大概就是茶给我的礼物吧,让我在快节奏的生活里,找到了一个可以慢下来的角落。
群里最近在筹备中秋茶会,大家你带茶具我带茶叶,热闹得很。这种因为共同爱好聚在一起的感觉,让人觉得这个城市格外温暖。也许下次茶会,我也可以尝试当一回茶艺师,把学到的分享给更多人。
说真的,要不是加入了巴彦淖尔喝茶上课资源群,我可能到现在还觉得喝茶就是抓把茶叶扔杯子里倒水呢。现在每次泡茶,都像是在和茶叶对话,听着水声,闻着茶香,整个人都安静下来了。