长葛400一次的快餐是不是有点贵,长葛快餐400一次真的贵吗
长葛400一次的快餐是不是有点贵
前两天在街角听见几个大哥唠嗑,说现在长葛出现了一种四百块一次的快餐。我当时心里咯噔一下,好家伙,这价钱都能在市区馆子点个硬菜套餐了。转头看见外卖小哥电动车后座堆着二十块的盒饭,突然觉得这事儿挺有意思。
咱先掰扯掰扯这四百块能换来啥。西关小学门口卖的热干面加蛋加豆皮才十二块,老城区那家火了十几年的烩面馆,招牌羊肉烩面二十八碗。四百块够我连吃半个月不带重样的。要是组个饭局,叁百块就能在不错的饭店点上叁荤两素,剩下那一百还能捎带两瓶啤酒。
不过话说回来,价钱这东西还真不能光看数字。去年在开发区参加个展会,隔壁摊位的商务套餐敢卖九十八,打开一看就两菜一汤。人家经理说得挺直白:"这卖的是地段"。现在想想,要是把店面挪到金桥路那些写字楼里,租金翻着跟头涨,卖四百好像也不稀奇。
我特意找做餐饮的表弟打听过。他说现在光食材成本就比叁年前涨了四成,更别说厨子工资从五千涨到八千。要是做高端定制,光配送的保温箱都得百来块一个。这么一合计,这四百块的快餐,说不定真藏着我们看不见的门道。
前阵子装修新房,接触过做全屋定制的老板。他说现在人花钱就图个"专属感",同样的板材印上限量编号,价格能翻叁倍。这话让我琢磨好久——或许这四百块的快餐,卖的不是饭菜,是那种"就为你一个人做"的体验?
昨天路过城东新建的创意园区,玻璃幕墙里那些捧着四五十块咖啡的年轻人,让我突然想通个理儿。价格这东西就像穿衣镜,照出来的都是各人心里的秤。觉得四百块值当的,或许看重的是省下的时间,或是特制的配方。就像我媳妇总说,她买叁百块的口红不是疯,是买一天的好心情。
倒是想起个趣事。南关夜市有个卖酸辣粉的大姐,永远在唠叨现在年轻人不会过日子。可她女儿去年开始做私房菜,一道 fusion 料理敢标价二百六,生意反而火爆得要提前三天预约。这母女俩的价目表,隔着的何止是数字,简直是两个时代的生活哲学。
最近总看见朋友圈有人晒"沉浸式用餐",配着素雅的黑陶餐具和手写菜单。忽然觉得,当吃饭不再只是填饱肚子,那些附加在食物上的故事、环境、服务,都在悄悄改变着我们衡量价值的尺子。这大概能解释,为什么有人愿意为二十分钟的午餐体验掏出四百块。
菜市场王婶有句话说得在理:"钱花在哪儿,心就在哪儿"。那些选择四百块快餐的人,或许买的不是果腹之物,而是某个重要会议前的从容,或是加班深夜给自己的犒赏。这么想着,突然觉得街角那家总排队的包子铺,和传闻中的天价快餐,本质上都在做同一件事——用不同的方式,安放着这座小城里形形色色的人生。