汕头如何知道附近有没有特殊的茶,附近哪里有特别的茶
来汕头玩，总惦记着找点本地特色的东西。前几天朋友突然问我：你怎么知道附近有没有那种特别的茶？这一下把我问住了。是啊，满大街的茶叶店，怎么分辨哪家真有特色？
其实在汕头找茶有个小窍门——别看招牌大小，要看店里有没有老街坊。我常去的那家小店门脸不大，但每次去都能看见几个老伯坐在里面慢慢品。老板说，他们在这买了十几年茶，哪批茶好在他们脸上都写着呢。
走进本地茶铺的门道
记得第一次进茶叶店还挺紧张的，生怕被看出来是外行。后来发现完全想多了，汕头的茶商都特别实在。你现在店里坐下，老板会先泡上两叁种让你尝尝。他们常说：“茶自己会说话，你喜欢哪种味道，它就是你的茶。”
有次我在老市区转了转，跟着导航找到一家看起来普通的店铺。老板听说我想找点特别的，转身从柜子深处拿出个小罐子。“这是南澳岛那边的野生茶，每年就收那么几十斤。”他边说边冲泡，那股带着海风气息的茶香，确实和普通茶叶不一样。
这种特别的茶不一定贵，但肯定有故事。就像老板说的，好茶就像老朋友，遇上了是缘分。
现在我会留意那些开在居民楼下的茶叶铺子，往往能淘到宝贝。上周就在龙眼市场旁边发现一家，老板娘自己每年都去凤凰山收茶，还能给你讲每片茶园的特点。她说现在很多人专门来找潮州单丛，其实汕头本地的改制茶也很有特色，那种经过特殊烘焙工艺的茶叶，喝起来别有风味。
和朋友一起去的话更有意思，大家可以点不同的茶换着喝。慢慢你就会发现，原来辨别茶叶好坏没那么复杂，适合自己的口味最重要。
天气好的周末，我常带着新买的茶叶去西堤公园，坐在长椅上边看海边品茶。有时候旁边的老人家会好奇地问喝的是什么茶，这么一聊又能学到不少本地茶的学问。这种不经意间的收获，比专门做功课来得有意思多了。
在汕头找茶这么长时间，我觉得最重要的就是别着急。慢慢逛，慢慢品，好茶自然会找到你。下次你来汕头，不妨也试试这样寻找特别的茶叶，说不定会有意想不到的惊喜。