绥化品茶工作室,绥化品茶空间体验与交流
那天路过绥化老城区,转角忽然闻到一阵茶香。顺着香味找过去,发现了一家不太起眼的品茶工作室。推门进去,整个人都被那股温暖的香气包围了,像是忽然从喧闹的城市里抽离出来,掉进了另一个时空。
店主是个穿着棉麻衬衫的年轻人,正在给几位客人泡茶。他看见我站在门口,笑着招手让我过去坐下。茶桌上摆着四五种不同的茶叶,从常见的龙井到我不太熟悉的本地特色茶都有。
不只是喝茶的地方
“我们这儿不光是卖茶叶的,”店主一边烫洗茶杯一边说,“更想做个让大家能静静品茶、聊聊天的地方。”他说话时手上的动作没停,温杯、投茶、注水,每个步骤都透着从容。茶水注入公道杯时泛起细细的白沫,他轻轻刮去,然后给在座的每个人都分了一杯。
我接过那杯茶,先闻了闻香气,这才小心地抿了一口。茶汤在嘴里慢慢打转,从舌尖到喉头都舒展开来。旁边一位常来的大姐笑着说,她每周都要来坐坐,“在这儿喝茶,跟在办公室牛饮完全不是一回事。”
确实,这里的节奏很慢。大家围坐在一起,有时候聊天,有时候就静静地看店主泡茶。窗外的车流声变得模糊,反倒是水沸的声音格外清晰。
茶香里的人情味
后来又去过几次,渐渐发现这个品茶空间最吸引人的,其实是那份人情味。记得有次碰到个刚辞职的年轻人,他说想来这里静静心。店主什么也没多问,只是默默地给他泡了杯安神的老白茶。两个人对着坐了一下午,偶尔说几句话,大多时候都在安静地喝茶。
还有个从南方来的茶叶商,每次来绥化都要到这里坐坐。他说虽然自己整天和茶叶打交道,但还是喜欢来这里喝茶的氛围。“茶叶嘛,说到底还是要和人分享才好喝。”他这么说的时候,正在教大家怎么辨别岩茶的“岩韵”。
这些零零碎碎的片段,让这个品茶工作室在我心里变得特别起来。它不像个做生意的地方,倒更像是个老朋友家的客厅,随时欢迎你来坐坐。
现在的生活节奏这么快,能有个地方让人慢下来,好好喝杯茶,说说话,实在是件难得的事。每次推开那扇门,看着熟悉的和不熟悉的面孔围坐在一起,心里都会觉得特别踏实。这可能就是为什么,我总是愿意在忙碌中抽出时间,去那里坐上一会儿。