舟山大活便宜又好的地方,舟山大活实惠优选去处
说起舟山大活,很多朋友第一反应就是:贵。尤其旅游旺季,随便吃个海鲜排档,结账时都可能心头一颤。但今天我想跟你聊的,恰恰是那些藏在街头巷尾、本地人常去的舟山大活便宜又好的地方。
码头边的老味道
你得往老城区走走。沉家门那一带,晚上灯火通明的大排档固然热闹,但价格也带着游客区的标签。拐进旁边的小巷子,情况就不一样了。我上次去,找到一家连招牌都褪了色的店,老板娘正蹲在门口摘新鲜的海蜒。店里的菜单直接用粉笔写在黑板上,价格实在得让人有点不敢相信。点了一盘葱油蛏子,蛏子肥嘟嘟的,没有一点沙;又来了份清蒸小黄鱼,鱼肉嫩得像豆腐。结账才发现,两个人吃得心满意足,还不到一百块。这种店啊,环境是简陋点,塑料桌椅,但吃的就是这份鲜灵劲儿和人情味。
其实想想,在舟山找实惠的吃处,关键得避开那些专门做游客生意的门面。你多走几步,看看哪家店里坐着的都是讲本地话的熟客,那基本就错不了。这些舟山大活实惠优选去处,往往老板自己就是渔民,或者有亲戚跑船,拿到手的海鲜都是第一手的新鲜,成本自然就低了。
菜市场里的惊喜
还有一个门道,可能很多外地朋友没想到——直接去菜市场。东河市场、沉家门水产市场,这些地方一大早最是热闹。刚上岸的带鱼银光闪闪,活蹦乱跳的虾,还有各种叫不上名字的贝壳。价格嘛,比饭店里便宜不止一半。你可以买了之后,拿到市场周边的小加工店,他们按你的口味给清蒸、爆炒或者做汤,只收个十几二十块的加工费。这样一顿下来,花的钱可能只有饭店的叁分之一,吃的却是最新鲜的时令货。我上次就这么干的,买了斤活皮虾,白灼一下,那个甜味,现在想起来还流口水。
这种吃法特别自在,想吃什么买什么,丰俭由人。而且看着市场里熙熙攘攘的人群,听着摊主的吆喝,感觉自己也像个本地人,融入了舟山最日常的生活节奏里。这大概就是舟山大活便宜又好的地方最地道的体验了。
当然啦,也不是说越便宜就越好。有些小店虽然价格低,但用料可能就不那么讲究。我的经验是,别光看价格,得看看海鲜的状态是不是生猛,店面干不干净。那些闻起来异味重、苍蝇乱飞的,再便宜也得绕道走。毕竟吃进肚子里的东西,新鲜和卫生才是第一位的。
在舟山待了几天,最大的感触是,这里的人真会吃,也真懂吃。他们不追求花里胡哨的摆盘,就图个原汁原味。那些藏在居民区里的家常菜馆,往往能给你惊喜。点个咸菜大汤黄鱼,汤头奶白,鲜得眉毛都要掉下来;或者简单的龙头鱼烧豆腐,嫩滑得入口即化。这些菜用料普通,做法也不复杂,但就是好吃,而且价格特别亲民。
所以说,在舟山想找既实惠又好的海鲜,真的不难。关键是要放下对豪华装修的执念,跟着本地人的脚步,去那些他们日常光顾的小店、排档。你会发现,原来不用花大价钱,也能尽情享受东海馈赠的美味。下次你去舟山,不妨试试这些方法,说不定就能发现属于你自己的私家宝藏小店呢。