集安不限次数品茶,集安多次品味茶香
集安这座小城，总让我想起老家屋檐下那个积着雨水的陶罐，青苔沿着罐壁悄悄生长。每次路过街角那家茶铺，门楣上"集安不限次数品茶"的木牌总在风里轻轻摇晃，像是专门等着谁来推门而入。
记得头回走进茶铺是个梅雨天，衣袖都能拧出水来。店主老陈正给客人沏着白茶，蒸汽雾蒙蒙地罩着他的镜片。"尝尝这个，"他头也不抬地推过来一盏茶，"在集安多次品味茶香，才能喝出这里的山泉水甜。"
那杯茶让我愣住了——原来茶汤在舌尖打转时，真能尝出松针落在溪涧的味道。老陈说这是本地野茶，长在五女峰背阴的崖壁上，每年清明前踩着露水去采，焙火时还得看天气。
茶香里的慢时光
后来我成了常客。有时周末整个下午都泡在店里，看着老陈用盖碗沏茶的手法——注水要沿着杯壁滑下去，出汤时手腕得抖叁下。他说这套功夫是他爷爷那辈传下来的，当初在集安开茶铺的江西客商教的。"现在年轻人总说没时间喝茶，"他笑着摇头，"其实不是没时间，是心里装着太多事。"
这话让我想起总在赶地铁的自己。手机里存着十几个待办事项，连喝杯咖啡都要计时。可在老陈这儿，他会提醒你闻一闻第二泡的兰花香，留意第四泡喉韵的变化。集安不限次数品茶的精髓，大概就是让人重新学会浪费时光。
深秋那天，老陈突然拿出个陶罐："这是我二十二年前藏的寿眉。"开罐时，陈香像旧书信般扑簌簌落满茶台。那天的茶汤是琥珀色的，入口柔得像晚霞。我们谁都没说话，听着茶炉咕嘟咕嘟地响。墙上的老钟敲了五下，他才开口："时间都藏在茶里呢。"
如今每次路过茶铺，我总会想起那个黄昏。集安多次品味茶香的妙处，或许不在于尝遍百味，而在于在某杯茶里，突然认出了生活的本来模样——就像老陈常说的："茶泡开了，日子也就舒展了。"