香格里拉足浴店为什么只吹不做,香格里拉足浴为何光说不练
那天路过香格里拉足浴店,霓虹灯招牌在夜色里格外耀眼。隔着玻璃门,能看见前台姑娘正低头玩手机,大厅里空荡荡的按摩椅转着五颜六色的光。街坊老王叼着烟嘀咕:“这家店开业宣传搞得震天响,说什么泰式按摩、中药泡脚,这都小半年了,客人还没技师多。”
这话让我想起上个月在小区业主群里看到的广告:”五星级足浴体验“、”专业技师团队“、”开业充一千送五百“。当时还真有几个邻居动了心,可现在问起来,都说”看着热闹,就没见几个人进去过“。
宣传说得天花乱坠
翻开他们的宣传册,用词那叫一个讲究。”中医世家传承配方“、”进口香薰精油“、”日式指压技法“,每个词都在挠你的痒痒肉。可你要是真按图索骥去找,就会发现所谓的”中医配方“就是普通艾草包,”进口精油“连个外文标签都没有。更别提他们承诺的”资深技师轮流驻店“,实际上常驻的只有两个刚毕业的学员。
隔壁便利店老板有次闲聊说起,这家店的经理隔叁差五就来买烟,有回喝多了吐真言:”总部催业绩,除了让搞促销还能怎么办?现在招人难,培训更要时间,可投资人等不及啊。“这话听着挺真实,现在很多行业不都这样?先把场面撑起来再说。
客人来了留不住
朋友小张上个月抱着试试看的心态去过一次。回来直摇头:”装修是挺气派,但技师手法生疏,按得我龇牙咧嘴。最离谱的是做到一半,前台居然进来问要不要续费办卡。“他说后来在点评软件上写了真实评价,没过两天就接到店里电话,说只要删评论就送免费体验券。
这事让我想起另一个现象。现在很多商家都把精力花在”维护网络形象“上,差评来了不是改进服务,而是想办法删帖。就像给漏雨的屋顶刷漆,表面看着光鲜,里头早发霉了。
常去对面茶馆下棋的老李说得在理:”现在满大街都是‘网红店’,开张时锣鼓喧天,过叁个月悄无声息。这些老板是不是觉得,只要广告打得好,自来水就能变成温泉?“
问题到底出在哪儿
仔细观察会发现,香格里拉足浴店的情况不是个例。现在很多服务行业都陷入同样的困境:舍得在装修、宣传上砸钱,却在人才培养和服务质量上斤斤计较。就像有人说的,这是”硬件过硬,软件疲软“。
有个在这家店干过一周的技师偷偷告诉我,老板每天开晨会都在强调”要创造话题性“,却从来没组织过专业技术培训。最让她寒心的是,有次客人投诉力度不够,经理直接扣了她半个月奖金,却没人告诉她到底该怎么调整手法。
其实街坊们的要求真不高。大家要的不是金碧辉煌的装修,也不是充多少送多少的优惠,就是下班后能有个放心舒心的地方放松筋骨。可就这么简单的需求,怎么就这么难满足呢?
黄昏时分又经过那家店,霓虹灯依旧闪烁,只是透过落地窗,能看见有个技师正靠在按摩椅上打盹。或许对他们来说,与其费尽心思设计各种营销话术,不如先让员工打起精神来得实在。毕竟在服务业这条路上,每一步踏实的前进,都比千万句漂亮口号更有分量。